Diuen que pot ser l’ampolla de vi més antiga que es conserva i els estudis així ho corroborarien. La Römische Wein von Speyer està exposada al Museu Històric del Palatinat d’Espira des de l’any 1867, quan es va localitzar dins una tomba romana ubicada als voltants d’aquesta ciutat alemanya.
Els estudis que s’han fet sobre el producte, però, n’ubiquen els orígens entre els anys 325 i 350 dC. Cert que en el món del vi s’acostuma a dir que hi ha vins que com més vells i major criança tinguin poden millorar amb el temps, també cal tenir present que en el cas d’aquest vi encara no s’ha pogut determinar exactament què queda ni quin estat es troba el líquid que conté l’ampolla.
Investigadors del museu, apunten que el líquid continuaria sent segur de beure gràcies, diuen, al segellat de la cera que hauria permès una millor conservació del producte considerant que el tap de suro s’hauria fet malbé. “Podríem estar davant un contingut estable”, apuntava un dels responsables del departament que té cura d’aquesta relíquia. Fonts del museu també descriuen que l’ampolla manté una capa gruixuda d’oli d’oliva que s’hauria destinat a conservar el contingut de l’ampolla. “Aquesta era una fórmula habitual en l’era romana, i s’ha demostrat que era molt efectiva“, apuntaven.
Sigui com sigui, estem davant de resultats hipotètics perquè fins ara no s’ha destapat per poder determinar si el líquid que encara conté es pugui beure de manera segura. Així i tot, apunten professionals de l’entitat, si no s’ha fet malbé, probablement no seria una gran alegria pel paladar.
Els orígens
L’ampolla de vi Speyer (o Römerwein en alemany) és un recipient tancat que conserva vi líquid. Pren aquest nom perquè es va trobar dins una tomba romana que estava localitzada prop de la ciutat d’Espira, a Alemanya.
Malgrat que es va localitzar l’any 1867, es considera l’ampolla de vi més antiga del món perquè es va datar entre els anys 325 i 350 dC. Seria, segons diverses fonts, l’ampolla de vi més antiga encara per obrir que es coneix al món. Des del seu descobriment es pot veure exposada a la Sala de la Torre del Museu Històric del Palatinat de la ciutat. El Römerwein és un recipient de vidre d’1,5 litres.
