VadeVi

Els Premis Vinari d'Enoturisme 2022 en van lliurar al Restaurant El Celleret de Família Torres | E.V.

Inscripcions obertes per participar als Premis Vinari d’Enoturisme 2023

Entre les novetats d'aquesta segona edició, es premiarà el millor projecte d'enoturisme de Catalunya escollit entre les millors de cada categoria

El ‘Festival Cruïlla’ aterra a la Terra Alta

L'acció s'emmarca dins la campanya 'Primavera de la DO Terra Alta' coincidint amb el 40è aniversari de l'entitat del vi

La comunicació personal com a eina imperativa per als professionals del vi

La formació de sommelier de l'Escola d'Enoturisme de Catalunya incorpora diverses sessions sobre aquesta matèria que imparteix el consultor Albert Rimbau

‹ › ‹ › ‹ ›

Més notícies

Comença la cursa per triar els millors vermuts de 2023

S'obre el termini d'inscripcions a una nova edició dels Premis Vinari que enguany estrena premi a la millor experiència de 'vermuturisme'

Mugaritz està al municipi guipuscoà d'Errenteria | Mugaritz

“Ho sabia” vs. “es va aprofitar de la confiança”: el cas Mugaritz, a judici

L'Audiència Provincial de Guipúscoa jutja aquests dies si el sommelier Guillermo Cruz va apropiar-se indegudament d'ampolles de vi del restaurant Mugaritz d'Errenteria

Un celler italià estén la mà als rivals per impulsar les ampolles de paper

Cantina Goccia ofereix les seves instal·lacions d'embotellament per ajudar-los a descarbonitzar el sector

Taller on es treballa la fusta | Foto: Boteria Torner

Tanca la històrica boteria Torner

L'empresa penedesenca ha anunciat que l'1 d'abril de 2023 abaixarà definitivament la persiana

Actualitat

Falta aigua i en faltarà més, cal consciència i aprendre a retenir-la

Robert Savé

Amb el dèficit actual, caldrien dos o tres temporals com el Glòria per tornar a omplir els components del cicle hidrològic, cosa que, no cal dir-ho, no és socialment desitjable

Robert Savé

Las 'Mujeres del Vino' en la trobada de 2022 | Foto: cedida

Aquest febrer hi ha nova cita amb ‘Mujeres del vino’

Redacció

Una quarantena de professionals del sector donaran a conèixer els seus vins el dimecres 8 de febrer al Palau de Pedralbes de Barcelona

Redacció

Xoán Elorduy durant la presentació de l'INCAVI Lab | Foto: E.V.

El govern destina més d’1 milió d’euros a impulsar l’INCAVI Lab

Eva Vicens

"Aquest projecte permetrà equiparar els laboratoris catalans amb els més competitius d'Europa", apuntava la directora Alba Balcells

Eva Vicens

La Barcelona Wine Week ha augmentat la seva representació del sector del vi estatal en la seva tercera edició | BWW

La Barcelona Wine Week presenta xifres rècord en la seva edició 2023

Aleix Salvans

Enguany el saló reunirà més de 800 cellers i 70 segells de qualitat

Aleix Salvans

Germans Roca | Foto: El Celler de Can Roca

Els germans Roca reivindiquen els destil·lats en una nova línia de begudes

Redacció

'Esperit Roca' compta amb tres sèries diferenciades, una de les quals, incorporarà un vi amb arrels

Redacció

Segura Viudas és un dels cellers catalans que ja comptava amb aquesta certificació

‘Wineries for Climate Protection’ fa rècord de cellers certificats el 2022

Aleix Salvans

Van ser 24 i se sumen als que havien estat verificats anteriorment fins arribar a 60

Aleix Salvans

Els estudiants i empreses poden rebre assessorament a través de l'Escola d'Enoturisme de Catalunya | D. Ciervo

El calendari formatiu de l’Escola d’Enoturisme per aquest 2023, al detall

Redacció

Entre les novetats, hi ha un curs sobre creació de producte i es reactiva el servei d'orientació

Redacció

La Finca de Font de Jui se suma a l’Associació Vinícola Catalana

Eva Vicens

La patronal vol fer-se més forta i poder ampliar la seva representativitat a totes les regions vitivinícoles de Catalunya

Eva Vicens

Territori

Interior del Restaurant La Scala de Jean Leon, a Beverly Hills | Foto: Família Torres

Jean Leon, 60 anys d’un llegat que ha agermanat Catalunya amb Hollywood

Per a commemorar l'aniversari, Mireia Torres i el sommelier Sergi Castro han conduït aquest dilluns un tast de vins emblemàtics del celler a Madrid Fusión

El menjador del Parador Foto: Parador de Lleida

El Parador de Lleida estrena campanya anual per promocionar el vi local

'12 mesos, 12 cellers' es basarà en cartes exclusives, degustacions, visites gratuïtes als cellers i sopars maridats

Paisatge de vinyes d'hivern, amb les muntanyes nevades al fons | Foto: Mario de la Pérgola

El fred tenyeix el color dels paisatges de vinya

La baixada de temperatures permetrà per fi a la planta fer el necessari repòs hivernal

Plantació Terrassenc | Foto: Cristobal Castro

FOTOGALERIA | Primera plantació del cep Terrassenc a Can Font de Gaià

La propietat ha apostat per plantar, en dues hectàrees de terreny, un miler de ceps de cadascuna de les sis varietats que han triat

Premis Vinari

24.02.2022, Barcelona
Tast del Jurat dels Barcelona Rosé International Awards 2022.

foto: Jordi Play

S’allarga el termini per participar als ‘Barcelona Rosé’

Eva Vicens

Hi ha temps per presentar mostres a la tercera edició del concurs fins al 10 de febrer

Eva Vicens

Born Rosé Brut, guanyador del millor escumós rosat fet seguint el mètode granvas | Foto: Born Rosé

Jana Robles: “És un premi especial perquè porta el nom de la nostra ciutat”

Eva Vicens

La CEO i fundadora de Born Rosé fa balanç del premi que van rebre en la darrera edició dels 'Barcelona Rosé'

Eva Vicens

Elisenda, la filla d'en Josep i la Teresa de qui agafa el nom l'escumós | Foto: Loxarel

Elisenda de Loxarel, un homenatge a les arrels amb nom de futur

Eva Vicens

Aquest escumós rosat va ser el guanyador de la darrera edició dels 'Barcelona Rosé'

Eva Vicens

Tomàs Cusiné, propietari del projecte, en una imatge recent | Foto: Cérvoles Celler

Cérvoles Blanc 2016, únic blanc que s’ha coronat al cim dels Premis Vinari

Eva Vicens

El vi del celler de La Pobla de Cérvoles va ser escollit el millor del concurs en l'edició 2018

Eva Vicens

Carme Casacuberta, presentant el seu vi en la jornada especial dels 10 anys dels Premis Vinari | Foto: Jordi Play

Vinyes d’Olivardots, de millor vi als Premis Vinari a vi de finca català

Eva Vicens

El celler que regenten Carme Casacuberta i Carlota Pena ha rebut diversos reconeixements pel seu treball i pels productes que posen al mercat

Eva Vicens

Gemma i Antoni Roig, de Celler Mas Llunes | Celler Mas Llunes

Mas Llunes, l’únic celler que ha repetit com el millor dels Premis Vinari

Eva Vicens

La seva garnatxa dolça i un negre de guarda s'han endut el màxim reconeixement del concurs els anys 2013 i 2020

Eva Vicens

Els ‘Barcelona Rosé’ obren les inscripcions de la seva tercera edició

Eva Vicens

La ciutat tornarà un any més a ser la capital dels escumosos rosats

Eva Vicens

FOTOGALERIA | Tast històric dels 10 anys dels Premis Vinari

Jordi Play

Per primer cop, s'han pogut tastar en una mateixa sessió els millors vins de cada edició del concurs

Jordi Play

Vins

Els brandis catalans triomfen al món | Foto: cedida

Torres continua sent la marca preferida de brandis per quart any consecutiu

El producte penedesenc encapçala tant el rànquing dels que avui són tendència, com els que més es venen

La producció de vi de La Rioja omple els magatzems dels cellers, que no saben què fer-ne | Govern de La Rioja

La Rioja vol destil·lar més per desfer-se de l’excedent de vi

La UAGR també vol ajudes pels productors que s'han trobat amb els magatzems a vessar

Aleix Salvans

Hem de prendre el vermut amb taronja o amb llimona?

Cadascuna d'aquestes opcions té els seus defensors

El britànic David Kermode tria un cava català entre els millors de 2022

El periodista ha visitat recentment diversos projectes que elaboren escumosos al Penedès

Tastos comentats

TAST COMENTAT | Lavit Brut Nature de Segura Viudas

Ramon Roset

Un cava que ret homenatge a la tradició i que s'elabora a partir del cupatge de macabeu i parellada del Penedès

Ramon Roset

TAST COMENTAT | Cordón Negro de Freixenet

Ramon Roset

Conversa amb Jep Bargalló, PR i Brand Ambassador de la marca, sobre un dels seus vins més emblemàtics

Ramon Roset

TAST COMENTAT | Clos Ancestral 2021 de Família Torres

Ramon Roset

Conversa amb l'enòleg Albert Llopart sobre aquest vi que neix a partir d'un cupatge que incorpora la moneu, una de les varietats ancestrals recuperades

Ramon Roset

[vídeo] Tast comentat del Cuvée Rosé de Mar 2017 de Vardon Kennett

Ramon Roset

"Hem buscat un escumós elegant, fresc i amb molt potencial d'envelliment", diu l'enòloga del projecte Anna Velàzquez

Ramon Roset

Celler Cooperatiu de Gandesa | Jordi Play

foto: Jordi Play

[vídeo] Tast comentat del Puresa Garnatxa negra 2016

Ramon Roset

Un dels darrers monovarietals que s'han incorporat a la gamma dels Puresa del Celler Cooperatiu Gandesa

Ramon Roset

[vídeo] Tast comentat del ‘Turons de la Pleta’ de Raimat

Ramon Roset

Conversa amb Carles Escolar, responsable d'enologia del celler, sobre un dels vins més recents del projecte de terres lleidatanes

Ramon Roset

Turons de Vallcorba, de Raimat | Jordi Play

[vídeo] Tast comentat del Turons de Vallcorba negre 2018 de Raimat

Ramon Roset

Conversa amb el director d'enologia de Raimat i passejada per les finques d'aquest celler lleidatà

Ramon Roset

Elyssia Gran Cuvée Brut, de Freixenet | Foto: Jordi Play

[vídeo] Tast comentat de l’Elyssia Gran Cuvée de Freixenet

Ramon Roset

Conversa entre el sommelier Ramon Roset i Jep Bargalló, Wine Educator, PR i Brand Ambassador de Freixenet sobre un dels caves icònics de la marca

Ramon Roset

Podcast Vadevi

L'arbre de Nadal de la plaça Catalunya de Barcelona | ACN

Podcast capítol 15: maridatges de Nadal

Redacció

Secció setmanal a 'El Matí' de Ràdio Estel

Redacció

Podcast capítol 14: Còctels amb vi

Redacció

Secció setmanal a 'El Matí' de Ràdio Estel

Redacció

Sarah Jessica Parker, 'Carrie' amb el seu vi | Foto: INVIVO & CO

Podcast capítol 13: El vi a la ficció

Redacció

Secció setmanal a 'El Matí' de Ràdio Estel

Redacció

El jove xef menorquí Pau Sintes | Foto: cedida

Podcast capítol 12: gastronomia de tardor

Redacció

Secció setmanal a 'El Matí' de Ràdio Estel

Redacció

Centre d'Interpretació de la Malvasia de Sitges

Podcast capítol 11: La malvasia

Redacció

Secció setmanal a 'El Matí' de Ràdio Estel

Redacció

Els germans Josep i Marcel Sabaté | Foto: JM Flores

Podcast capítol 10: Els vins escumosos

Redacció

Secció setmanal a 'El Matí' de Ràdio Estel

Redacció

Sala de tines on se celebra la 'Nit de les Garnatxes' | Foto: Celler Cooperatiu de Gandesa

Podcast capítol 9: Festa del Vi de Gandesa i Fira de Rubí

Redacció

Secció setmanal a 'El Matí' de Ràdio Estel

Redacció

Podcast capítol 8: Vins dolços i rancis

Redacció

Secció setmanal a 'El Matí' de Ràdio Estel

Redacció

Reportatges

Les altes temperatures d’aquest hivern no deixen reposar la vinya

Eva Vicens

Hi ha plantes que ja han tret el primer brot o fins i tot han plorat abans del que estem acostumats

Eva Vicens

Copes de vi escumós rosat | Foto: cedida

Els escumosos lluiten per convertir-se en un producte de consum habitual

Júlia Catarineu

Catalunya és un dels grans països exportadors d’escumosos, però a la vegada en té un consum molt reduït

Júlia Catarineu

Monovarietals de macabeu, protagonistes d'un esmorzar maridatge amb producte local tarragoní | Foto: E.V.

La DO Tarragona es reposiciona al mapa vinícola fent valer territori i varietat

Eva Vicens

L'entitat i els cellers viuen un procés de transformació que vol aconseguir major presència i reforçar la identitat dels seus vins

Eva Vicens

Enoturisme adaptat, també inclou passeig per les vinyes | Foto: Nia Escolà, ACN

‘Fent País’ crea experiències d’enoturisme per a persones amb discapacitat

Eva Vicens

L'empresa bagenca activa un projecte que inclourà una setantena de propostes adaptades

Eva Vicens

Posicionament de marca o inflació: com afecta la crisi a l’exportació de vi

Júlia Catarineu

Els cellers catalans segueixen lluitant pel reconeixement i l'increment de valor dels seus productes i territoris d'origen

Júlia Catarineu

La garró està plantada a la finca Grans Muralles de la Conca de Barberà | Foto: Família Torres

Família Torres recupera més de 50 varietats de raïm en quaranta anys

Aleix Salvans

El redescobriment de varietats que es creien perdudes per la fil·loxera aporta també un valor patrimonial i d'innovació

Aleix Salvans

Veremadors durant la verema 2022 al Penedès | ACN

Temporers, l’eterna lluita contra la precarietat laboral durant la verema

Júlia Catarineu

La mecanització i el bloqueig del conveni col·lectiu enfronten patronals i sindicats

Júlia Catarineu

15 fites que han marcat la història de Codorníu

Eva Vicens

Des del naixement de la marca fins que el seu actual enòleg ha estat reconegut com el millor elaborador de vins escumosos del món

Eva Vicens

Curiositats

Servint una copa de vi negre | Foto: Shutterstock

Les frases més divertides sobre vi que et faran riure abans de beure’l

Redacció

Recollim algunes de més sentències més enginyoses que clamen les bondats del vi

Redacció

Imatge de la 'Römische Wein von Speyer' | Foto: Museu Històric del Palatinat d'Speyer

L’ampolla de vi més antiga del món té prop de 1.700 anys

Eva Vicens

La 'Römische Wein von Speyer' es conserva al Museu Històric d'Espira, a Alemanya

Eva Vicens

Les persones invidents tenen una alta capacitat per a tastar vins

Aleix Salvans

Una sèrie d'estudis confirmen que la ceguesa suposa un avantatge per a les anàlisis sensorials

Aleix Salvans

Els taps de les ampolles de vi són tot un món

Taps de suro, sintètics, de vidre, de rosca… quina és la diferència?

Aleix Salvans

La decisió d'utilitzar un material o l'altre respon a diversos factors, entre els quals, hi ha la criança

Aleix Salvans

Tom Hanks va explicar a Stephen Colbert com es feia el seu còctel inesperat amb Coca Cola Light i xampany | CBS

Tom Hanks revela que ha creat un còctel amb Coca-Cola Light i xampany

Aleix Salvans

"És estranyament, impactantment, vergonyosament bo, perquè és molt refrescant", diuen | La seva proposta s'ha fet viral per sorprenent

Aleix Salvans

Tres idees per no malbaratar el vi que ha sobrat dels àpats de Nadal

Redacció

Són dies de descongelar les sobres i de donar nova vida a les últimes gotes d'aquella ampolla que tant va agradar durant les festes

Redacció

Els missatges més originals per felicitar Nadal, amb vi

Redacció

Recull de missatges més divertits que es comparteixen aquests dies de Nadal per les xarxes socials

Redacció

Cinc idees originals per regalar als amants del vi

Aleix Salvans

Us duem algunes propostes per sorprendre els vostres éssers estimats aquestes festes

Aleix Salvans