Més notícies

Joan Asens a la Coma del Nicolau | Foto: cedida

Joan Asens, pagès referent i artífex dels millors episodis de vi a Priorat

Torna la secció 'la veu dels sa(vi)s' per donar a conèixer professionals que donen vitalitat al sector vitivinícola actual
:  - Mobile

La DO Terra Alta celebra els 40 anys amb una gala al poble vell de Corbera

Serà el pròxim 20 d'abril i a més a més de compartir un sopar, servirà per conèixer els guanyadors del concurs de vins del territori i veure imprès el primer llibre fotogràfic de la DO
:  - Mobile
L'enfonsament del Silicon Valley Bank ha causat una gran preocupació entre els cellers que hi treballaven

La crisi bancària de Silicon Valley estén el pànic als cellers californians

Alguns productors van veure com la seva institució financera desapareixia d'avui per a demà
:  - Mobile

La DO Tarragona posa el vi a la Fira Àpat

Aquesta setmana també participa en el congrés internacional d'enoturisme que se celebra a la Costa Daurada els dies 23 i 24 de març
:  - Mobile

Actualitat

Foto: INNOVI

Neix l’eina digital que fa inventari i podrà anticipar trencament d’estocs

Comparteix
Aquest projecte té al darrere un equip format per sis socis, entre els quals, el clúster català INNOVI
:  - Mobile
El vidre del celler de Torrent rebentat pels lladres | Foto: Cedida a l'ACN pels Mossos d'Esquadra

Dos joves entren per la força en un celler de l’Empordà per robar vi

Comparteix
Els Mossos d'Esquadra han pogut recuperar el botí que incloïa ampolles de vi i diners en efectiu
:  - Mobile
Foto: Vedruna Artés

Artés incorpora des d’aquest setembre una formació en vitivinicultura

Comparteix
Els sommeliers Ferran Centelles i Sílvia Culell guiaran la jornada d'inauguració a la sala gòtica del Convent de Santa Clara
:  - Mobile
La finca Arantei de Bodegas La Val (DO Rías Baixas) | Bodegas La Val

CVNE entra a Rías Baixas amb la compra de La Val

Comparteix
El CEO de l'empresa, Víctor Urrutia, afirma que és una passa més per ser "el celler més important" de l'Estat
:  - Mobile
Portada del nou portal 'Catalan Wines' presentat durant la fira ProWein de Düsseldorf | captura

Neix ‘Catalan Wines’, el portal que vol fer promoció del vi català al món

Comparteix
El projecte liderat per l'INCAVI i PRODECA s'ha presentat aquest dilluns en el marc de ProWein
:  - Mobile
2023 és anys d'eleccions als Consells Reguladors de les DO catalanes | Foto: Element5 Digital,

Obert el calendari electoral per renovar els consells reguladors de les DO

Comparteix
Aquest divendres 17 de març s'ha fet públic al DOGC l'ordre que determina el calendari i els passos a seguir per a poder confirmar les vocalies de cada entitat del vi català
:  - Mobile
L'estand de Catalunya a Prowein 2022 | Foto: Gencat

El sector del vi es prepara per a una nova cita amb Prowein

Comparteix
La fira alemanya comptarà amb una àmplia representació catalana, que aprofitarà per presentar novetats, com la nova web 'Catalan Wines' que impulsa el govern amb la mirada al públic internacional
:  - Mobile
La fira del vi de falset celebra enguany la 28a edició | Foto: cedida

Un dia més de Fira del Vi de Falset amb prop de seixanta cellers confirmats

Comparteix
L'esdeveniment potenciarà la venda de vins durant la cita presencial i mantindrà la proposta de visites a cellers del territori durant el mes de maig
:  - Mobile
Salustià Àlvarez, quart per l'esquerra, amb la junta actual de la DOQ Priorat | Foto: DOQ

Salustià Àlvarez confirma candidatura per seguir presidint la DOQ Priorat

L'actual president de l'entitat del vi prioratina vol donar continuïtat i reforçar projectes com 'Els Noms de la Terra' o l'Aula de formació que s'han vist afectats per la pandèmia
:  - Mobile
Recorregut que va fer l'avi d'en Xavi Nolla i que ell ha explicat a través del vi | Foto: captura

Xavi Nolla completa la memòria de l’avi amb un vi de l’Empordà

Suma a la col·lecció una carinyena negra nascuda de vinyes velles del Coll de Banyuls
:  - Mobile
Les caves Llopart acolliran l'acte de lliurament dels Premis Vinari d'Enoturisme 2023 | Foto: Llopart

Premis Vinari d’Enoturisme: candidatures avaluades i festa el 31 de març

L'acte de lliurament dels guardons corresponents a aquest 2023 tindrà lloc a les caves Llopart del Penedès
:  - Mobile

Sis vins rosats catalans fan podi al Concurs Mundial de Brussel·les

Es fan públics els resultats d'una de les categories d'aquest certamen, que encara ha de veure competir vins blancs, negres, escumosos i dolços d'arreu del món
:  - Mobile

Premis Vinari

La millor vermuteria de Catalunya està a La Ràpita

Comparteix
Adrià Franco regenta l'establiment on es poden tastar una seixantena de vermuts diferents
:  - Mobile
Eva Prim, del celler Ronadelles, recollint guardó a millor vermut català dels Premis Vinari 2023 | Foto: Mireia Comas

FOTOGALERIA | Gala de lliurament dels Premis Vinari dels vermuts catalans

Comparteix
17 de març de 2023, s'han donat a conèixer a la Llotja de Reus els guardons de la novena edició del concurs
:  - Mobile
Guanyadors Premis Vinari dels vermuts 2023 | Foto: Mireia Comas

El Raval de Barcelona del celler Ronadelles, premi a millor vermut català

Comparteix
Els Vinari dels vermuts han donat a conèixer els guanyadors de la novena edició del concurs en un acte celebrat a la Llotja de Reus
:  - Mobile
L'acte de lliurament dels novens Premis Vinari de vermuts es fa a la Llotja de Reus | Foto: E.V

DIRECTE | Acte de lliurament dels Premis Vinari dels vermuts catalans

Comparteix
La Llotja de Reus acull la festa que determinarà els guanyadors de la novena edició del concurs
:  - Mobile
Els vermuts s'elaboren seguint fórmules familiars de moltes generacions

Reus fa d’amfitriona de la festa que premia els millors vermuts catalans

Comparteix
Aquest divendres 17 de març a partir de les 12:00 h es donaran a conèixer els resultats dels novens Premis Vinari dels vermuts
:  - Mobile
La tradició de fer el vermut a Catalunya és molt estesa | Foto: Gaby Yerden,  Unsplash

Votació tancada | Cinc candidates opten a millor vermuteria de Catalunya

Comparteix
La guanyadora es donarà a conèixer divendres 17 de març durant l'acte de lliurament dels Premis Vinari dels vermuts catalans
:  - Mobile
09.03.2023, Barcelona
Acte de lliurament dels Barcelona Rosé 2023 | Foto: Jordi Play

FOTOS | L’acte de Lliurament dels ‘Barcelona Rosé’ 2023, en imatges

Comparteix
El concurs que premia les millors bombolles rosades del món ha celebrat enguany la tercera edició
:  - Mobile
Tast dels 'Barcelona Rosé International Bubbles Awards | Foto: Jordi Play/Vadevi

Dia de gala per als escumosos rosats dels ‘Barcelona Rosé’

Comparteix
A partir de les 19:30 h, el Palau Robert acollirà l'acte de lliurament dels guardons corresponents a la tercera edició del concurs
:  - Mobile
Eloi Cedó, en una imatge recent | Foto: Victòria Ibàñez

Eloi Cedó, el tivissenc que ha rodat món i ara fa vi des de Mallorca

Amb en Nacho Martínez s'han endut el primer premi del concurs de tast per parelles de Vila Viniteca
:  - Mobile
Foto: E.V.

Raul Bobet, l’altre vi català

La dimensió del que s’està fent en aquest celler es descobreix quan de la mà del creador i ànima del celler, l’enòleg Raül Bobet, es fa un viatge pels productes que pensa i embotella
:  - Mobile

Llistat complet dels millors vermuts de Catalunya de 2023

Són el resultat de la novena edició dels Premis Vinari dels vermuts 2023
:  - Mobile
09.03.2023, Barcelona
Acte de lliurament dels Premis Vinari Barcelona Rosé 2023.

foto: Jordi Play

Aquests són els millors escumosos rosats de 2023

Aquest dijous 9 de març s'han donat a conèixer els resultats de la tercera edició dels 'Barcelona Rosé International Bubble Awards'
:  - Mobile

Tastos comentats

Tast comentat LAVIT Brut Nature de Segura Viudas | Foto: Jordi Play

TAST COMENTAT | Lavit Brut Nature de Segura Viudas

Comparteix
Un cava que ret homenatge a la tradició i que s'elabora a partir del cupatge de macabeu i parellada del Penedès
:  - Mobile
Ramon Roset i Jan Bargalló, durant la gravació del tast comentat | Foto: Jordi Play

TAST COMENTAT | Cordón Negro de Freixenet

Comparteix
Conversa amb Jep Bargalló, PR i Brand Ambassador de la marca, sobre un dels seus vins més emblemàtics
:  - Mobile
Ramon Roset conversa amb Albert Llopart, enòleg de Família Torres | Foto: Jordi Play

TAST COMENTAT | Clos Ancestral 2021 de Família Torres

Comparteix
Conversa amb l'enòleg Albert Llopart sobre aquest vi que neix a partir d'un cupatge que incorpora la moneu, una de les varietats ancestrals recuperades
:  - Mobile
Ramon Roset conversa amb Anna Velázquez, enòloga de Vardon Kennett | Jordi Play

[vídeo] Tast comentat del Cuvée Rosé de Mar 2017 de Vardon Kennett

Comparteix
"Hem buscat un escumós elegant, fresc i amb molt potencial d'envelliment", diu l'enòloga del projecte Anna Velàzquez
:  - Mobile
Celler Cooperatiu de Gandesa | Jordi Play 

foto: Jordi Play

[vídeo] Tast comentat del Puresa Garnatxa negra 2016

Comparteix
Un dels darrers monovarietals que s'han incorporat a la gamma dels Puresa del Celler Cooperatiu Gandesa
:  - Mobile
'Turons de la Pleta' de Raimat

[vídeo] Tast comentat del ‘Turons de la Pleta’ de Raimat

Comparteix
Conversa amb Carles Escolar, responsable d'enologia del celler, sobre un dels vins més recents del projecte de terres lleidatanes
:  - Mobile
Turons de Vallcorba, de Raimat | Jordi Play

[vídeo] Tast comentat del Turons de Vallcorba negre 2018 de Raimat

Comparteix
Conversa amb el director d'enologia de Raimat i passejada per les finques d'aquest celler lleidatà
:  - Mobile
Elyssia Gran Cuvée Brut, de Freixenet | Foto: Jordi Play

[vídeo] Tast comentat de l’Elyssia Gran Cuvée de Freixenet

Comparteix
Conversa entre el sommelier Ramon Roset i Jep Bargalló, Wine Educator, PR i Brand Ambassador de Freixenet sobre un dels caves icònics de la marca
:  - Mobile

WINE BS i Escola d’Enoturisme de Catalunya

Edifici Escola d'Enoturisme de Catalunya | Foto: cedida

L’Escola d’Enoturisme fa jornada de portes obertes el pròxim 15 d’abril

Comparteix
Serà el moment per visitar les instal·lacions del centre i conèixer la seva oferta formativa al voltant del vi
:  - Mobile
Foto: MTAU

La comunicació personal com a eina imperativa per als professionals del vi

Comparteix
La formació de sommelier de l'Escola d'Enoturisme de Catalunya incorpora diverses sessions sobre aquesta matèria que imparteix el consultor Albert Rimbau
:  - Mobile
Els estudiants i empreses poden rebre assessorament a través de l'Escola d'Enoturisme de Catalunya | D. Ciervo

El calendari formatiu de l’Escola d’Enoturisme per aquest 2023, al detall

Comparteix
Entre les novetats, hi ha un curs sobre creació de producte i es reactiva el servei d'orientació
:  - Mobile
Classe a l'Escola d'Enoturisme de Catalunya | E.V.

L’Escola d’Enoturisme continua formant els futurs sommeliers

Comparteix
Prepara la tercera edició d'uns estudis que han tingut una molt bona rebuda gràcies a la combinació de "qualitat i flexibilitat"
:  - Mobile
Alumnes recollint la titulació a la seu de l'Enològica de Vilafranca del Penedès | Foto: Escola d'Enoturisme

L’Escola d’Enoturisme oficialitza els nous alumnes titulats

Comparteix
Seixanta-cinc estudiants han superat els estudis de 'Promoció Turística, Comercialització i vendes de productes turístics, Sommelieria i Tècnic Superior en Turisme especialitzats en Enoturisme'
:  - Mobile
Els estudiants i empreses poden rebre assessorament a través de l'Escola d'Enoturisme de Catalunya | D. Ciervo

Cobrar mentre t’especialitzes en enoturisme a través de la formació DUAL

Comparteix
L'Escola d'Enoturisme de Catalunya impulsa el curs de Professionalitat de Serveis de Restauració amb especialitat enoturística i d'organització d'esdeveniments de la mà del SOC
:  - Mobile

L’Escola d’Enoturisme proposa maridatges de territori

Comparteix
Inicia un cicle de cursos que donen protagonisme al producte i productors locals
:  - Mobile

L’alumnat d’FPO Dual posa en pràctica un servei de sala amb públic real

Comparteix
El curs pretén millorar, a través de la formació, l’ocupabilitat de les persones joves
:  - Mobile

Reportatges

Foto: Shutterstock

Vinyataires i enòlogues demanen més visibilitat de camí cap a la igualtat

Comparteix
S'enfronten al dia a dia amb la mateixa cadència i persistència que ho fa el cep per desenvolupar-se com a planta, donar els seus fruits i perpetuar-se
:  - Mobile
L'enòleg Xavi Garcia en un racó de la Finka 4.1 | Foto: E.V.

Xavi Garcia dibuixa a pas ferm el seu projecte més personal

Comparteix
Posa fi a una etapa de més de vint anys al capdavant d'Alella Vinícola per començar-ne una altra que el manté entre vinyes i fent els seus propis vins a cavall entre Alella i Menorca
:  - Mobile
Dona fent la verema | Foto: EP

La revolta de les dones a la vinya: una lluita contra la invisibilització

Comparteix
Mujeres del Vino i Cava Women són dos projectes que s'han llançat des de Catalunya amb l'únic objectiu de visibilitzar la feina de les dones
:  - Mobile
Tractorada de raïm blanc

Les 59 varietats de raïm de Catalunya i la seva data d’origen

Comparteix
Des de l'any 1972 que se n'autoritzen les primeres, el llistat de les que permeten vinificar en l'actualitat ha anat creixent fins a les darreres incorporacions aquest passat 2022
:  - Mobile
Esteve Pérez i Carles Querol davant un mirall publicitari de Codorníu que es conserva a les Caves | Foto: Eva Vicens

Codorníu, del modernisme als nostres dies a través del cartellisme

Comparteix
Un recorregut per la història del celler des d'una mirada artística i cultural, tot resseguint el fil dels dos concursos de cartells
:  - Mobile
Raïm blanc, negre i rosat de celler La Vinyeta | Foto: Celler La Vinyeta

Catalunya i les 59 varietats

Comparteix
Entre blanques i negres, n'hi ha un ampli ventall d'autoritzades amb les quals es pot donar vida als vins catalans
:  - Mobile
Foto: MTAU

La comunicació personal com a eina imperativa per als professionals del vi

Comparteix
La formació de sommelier de l'Escola d'Enoturisme de Catalunya incorpora diverses sessions sobre aquesta matèria que imparteix el consultor Albert Rimbau
:  - Mobile
Interior del Restaurant La Scala de Jean Leon, a Beverly Hills | Foto: Família Torres

Jean Leon, 60 anys d’un llegat que ha agermanat Catalunya amb Hollywood

Comparteix
Per a commemorar l'aniversari, Mireia Torres i el sommelier Sergi Castro han conduït aquest dilluns un tast de vins emblemàtics del celler a Madrid Fusión
:  - Mobile

Podcast Vadevi

L'arbre de Nadal de la plaça Catalunya de Barcelona | ACN

Podcast capítol 15: maridatges de Nadal

Comparteix
Secció setmanal a 'El Matí' de Ràdio Estel
:  - Mobile
La barman Mariona Vilanova

Podcast capítol 14: Còctels amb vi

Comparteix
Secció setmanal a 'El Matí' de Ràdio Estel
:  - Mobile
Sarah Jessica Parker, 'Carrie' amb el seu vi | Foto: INVIVO & CO

Podcast capítol 13: El vi a la ficció

Comparteix
Secció setmanal a 'El Matí' de Ràdio Estel
:  - Mobile
El jove xef menorquí Pau Sintes | Foto: cedida

Podcast capítol 12: gastronomia de tardor

Comparteix
Secció setmanal a 'El Matí' de Ràdio Estel
:  - Mobile
Centre d'Interpretació de la Malvasia de Sitges

Podcast capítol 11: La malvasia

Comparteix
Secció setmanal a 'El Matí' de Ràdio Estel
:  - Mobile
Els germans Josep i Marcel Sabaté | Foto: JM Flores

Podcast capítol 10: Els vins escumosos

Comparteix
Secció setmanal a 'El Matí' de Ràdio Estel
:  - Mobile
Sala de tines on se celebra la 'Nit de les Garnatxes' | Foto: Celler Cooperatiu de Gandesa

Podcast capítol 9: Festa del Vi de Gandesa i Fira de Rubí

Comparteix
Secció setmanal a 'El Matí' de Ràdio Estel
:  - Mobile

Podcast capítol 8: Vins dolços i rancis

Comparteix
Secció setmanal a 'El Matí' de Ràdio Estel
:  - Mobile

Internacional

La finca Arantei de Bodegas La Val (DO Rías Baixas) | Bodegas La Val

CVNE entra a Rías Baixas amb la compra de La Val

Comparteix
El CEO de l'empresa, Víctor Urrutia, afirma que és una passa més per ser "el celler més important" de l'Estat
:  - Mobile
Kylie Minogue en una imatge recent | Foto: Gtresonline

Kylie Minogue, convidada d’honor a ProWein

Comparteix
La fira ha volgut que formés part de la mostra per l'èxit de l'estrella de la música amb els seus vins
:  - Mobile
El canvi climàtic pot interferir en els processos d'envelliment tradicionals del xerès | Jonathan Rubio H / Flickr (CC BY 2.0)

L’escalfament global posa en perill el futur del xerès

Comparteix
Els llevats que li donen els sabors durant l'envelliment poden patir-ne els efectes
:  - Mobile
El sector argentí del vi ha patit molt durament els efectes de les glaçades i les calamarsades del darrer any | Salentin / Wikimedia Commons (CC BY 2.0)

L’Argentina vol crear un ‘dòlar de vi’ per reimpulsar un sector en crisi

Comparteix
Es basarà en les seves exportacions i vol fer-lo més competitiu
:  - Mobile
La lluita per la possessió de la marca Havana Club fa anys que enfronta el govern cuba i Pernod Ricard amb Bacardí | Pxhere

Pernod Ricard podria perdre la marca ‘Havana Club’ a mans de Bacardí

Comparteix
Una nova llei nord-americana podria treure'ls la propietat de la marca, si més no als Estats Units
:  - Mobile
L'empresa nord-americana ha estat multada després que vengués una ampolla falsa de bourbon a un periodista infiltrat | Acker Merrall Condit

Multen una famosa botiga de vins de Nova York per vendre bourbon fals

Comparteix
Acker Merrall Condit haurà de pagar 100.000 dòlars després que un programa de televisió destapés l'estafa
:  - Mobile
La invasió russa ha afectat molt greument el sector ucraïnès del vi | Ukrvinprom

Els cellers ucraïnesos miren a Europa per sobreviure a la guerra

Comparteix
Les exportacions i els actius congelats dels oligarques russos els donen esperança per a la reconstrucció
:  - Mobile
El misteri de l'origen del conreu de la vinya sembla que ha estat resolt | URV

La vinya va ser domesticada fa 11.000 anys, 3.000 abans del que es pensava

Comparteix
Un nou estudi afirma que el procés va tenir lloc alhora al Càucas i a l'Orient Mitjà
:  - Mobile

Curiositats

El misteri de l'origen del conreu de la vinya sembla que ha estat resolt | URV

La vinya va ser domesticada fa 11.000 anys, 3.000 abans del que es pensava

Comparteix
Un nou estudi afirma que el procés va tenir lloc alhora al Càucas i a l'Orient Mitjà
:  - Mobile
Cada línia aèria té una selecció diferent de vins i, en alguns casos, tenen referències de prestigi mundial

Les millors línies aèries per a viatgers amants del vi

Comparteix
Cada companyia té una oferta diferent i, en alguns casos, és excel·lent
:  - Mobile
Entre les restes de la llarguíssima relació de Catalunya amb la vinya, hi ha el gra de raïm més antic del país

Quin és el gra de raïm més antic de Catalunya?

Comparteix
Més enllà de les vinyes centenàries, el nostre país és ple de vestigis mil·lenaris
:  - Mobile
Albert Einstein va visitar Barcelona el 1923 i, entre altres coses, va poder tastar els nostres vins

El dia que Einstein va beure vi Castell del Remei

Comparteix
El físic alemany va visitar Catalunya ara fa cent anys, convidat per la Mancomunitat de Catalunya
:  - Mobile
Copa de vi | Pexels

El vi sense alcohol és vi?

Comparteix
Hi ha un segment de mercat que demana begudes 0,0% vol, i el mercat del vi no n'és aliè
:  - Mobile
L'ofici de sommelier té moltes variables que influeixen en les seves condicions laborals

Es guanyen bé la vida, els sommeliers?

Comparteix
El sou mitjà a l'Estat espanyol és baix comparat amb el d'altres països però superior a moltes altres ocupacions
:  - Mobile
Foto: Instagram Dua Lipa

Dua Lipa se’n va de vins pel Penedès

Comparteix
L'actriu i cantant britànica ha fet un viatge exprés a Catalunya per gaudir de la gastronomia local
:  - Mobile
Foto: Keith Allison

El vi, un dels pocs capricis de la dieta estricta de LeBron James

Comparteix
L'estrella de la NBA continua en plena forma als 38 anys
:  - Mobile