Amb què mariden les anxoves de l’Escala?

El sommelier David Escofet fa algunes propostes a Lokavore aquest dijous a les 19.30h

Lokavore, el local de menjar de proximitat de l’Eixample de Barcelona, ha organitzat per aquest dijous 24 a les 19.30h un tast en el que es maridaran anxoves de l’Escala amb quatre vins blancs.

L’encarregat de conduir el tast és el sommelier David Escofet, que a més d’haver treballat al restaurant El Bulli, també ha estat tastador dels Premis Vinari. Serà ell el que explicarà els quatre vins, Ilercavònia de la Terra Alta, Montrodó de l’Empordà, Antistiana del Penedès i el Rancio Seco de De Muller de Tarragona.

El preu de la inscripció és de 20 euros i trobareu Lokavore al C/ Mallorca, 241 entre Rambla Catalunya i Balmes de Barcelona.

Nou comentari