[àudio] Tast Vertical: el sector de la distribució i el darrer vi de Torres

Nou lliurament del podcast ‘Tast Vertical‘ que cada divendres emet Catalunya Ràdio de la mà dels periodistes Empar Moliner i Ramon Francàs. Aquesta setmana el programa té com a tema central la distribució i dedica una bona estona a conèixer l’actualitat i el dia a dia d’aquest sector donant veu a alguns dels principals noms que s’hi dediquen a Catalunya. A més a més, es pot escoltar una nova parella de vi, els germans Kao (xef i sommelier) del restaurant Shangai de Barcelona; i es destapa amb Miquel Torres la darrera novetat vinícola del celler, un negre que ha recuperat la varietat ancestral Moneu.

Nou comentari