Boris Olivas, tastador de la Guía Peñín, i Alberto García, sommelier de La Caníbal, a Lavapiés, tots dos de Madrid, son la parella guanyadora dels 30.000 euros del 14è Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles.

En segona posició, amb un premi de 7.000 euros, hi ha destacat Roberto Santana, de Tenerife, i Alfonso Torrente, de Lugo, tots dos viticultors i enòlegs del projecte Envínate.

Completant el podi, la parella formada pel francès Didier Sánchez, responsable d’una empresa de neteja i Attila Aranyos, professional del sector de la biotecnologia, s’han classificat en tercera posició amb un premi econòmic de 3.000 euros.

Aquestes tres parelles, juntament amb les altres set que havien arribat a la fase final, han hagut de tastar a cegues i encertar el vi, elaborador, marca, anyada, zona d’origen, denominació d’origen i varietats dels següents vins:

  • Billecart-Salmon Elisabeth Salmon 2008 
  • Lagar de Sabariz A Pita Cega 2016 
  • Pedro Parra Miles 2019 
  • Domaine de la Côte La Côte 2018 
  • Cayuse Vineyards Bionic Frog 2018 
  • Mas Estela Dolç Natural 1990 
  • Oremus Tokaji Eszencia 2007 

Tant en la fase classificatòria com final han de descobrir set vins de diverses procedències

La 14a edició del Tast per Parelles de Vila Viniteca ha tingut lloc aquest diumenge 13 de març a la Casa Llotja de Mar de Barcelona. En total, hi participaven 120 parelles, i totes elles s’han enfrontat durant el matí a la fase classificatòria, on s’han hagut de descobrir quins eren els següents vins:

  1. Viñedos de Páganos El Puntido 2009
  2. Clos Erasmus 2019
  3. Tenuta di Trinoro Palazzi 2009
  4. Llopart Ex Vite 2009
  5. Rafael Palacios O’Soro 2019
  6. Wille Schäefer Graacher Domprobst Riesling Auslese 2019
  7. Trimbach Clos Ste Hune Riesling Vendanges Tardives 1989

Les deu parelles que han arribat a la final han estat, destacant les tres primeres com a guanyadores de l’edició:

  • Boris Olivas i Alberto García
  • Roberto Santana i Alfonso Torrente
  • Didier Sánchez i Attila Aranyós
  • Felipe Pardo i Laura Pascual
  • Javier González i José Vicente Rodríguez
  • Mikel Zapliain i Carlos López de Lacalle
  • Eulogio Pomares i José Luis Aragunde
  • Joaquim Valls i Toni Trullols
  • Juan Munne i Àlex Peris
  • Roger Pock i Hisun Kao

Durant l’esdeveniment s’han obert 1.100 ampolles, s’han utilitzat 6.500 copes Riedel (3.000 per al concurs i la resta per al showroom de vins) i s’han tastat vins de més de 40 cellers. El premi, segons l’organització, té per objectiu promocionar la cultura del vi i la seva particularitat és la d’haver de tastar en parella per compartir i consensuar sensacions i coneixements. La propera trobada portarà el concurs a Madrid.

Nou comentari

Comparteix