Un total de 86 cellers elaboradors de vins i caves de les diferents denominacions d’origen reconegudes a Catalunya, a més de 4 entitats sectorials, seran presents a la fira Prowein d’Alemanya, que té lloc del 13 al 15 de març, a Düsseldorf, amb el suport del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP), sota la direcció i coordinació de l’empresa pública Promotora d’Exportacions Agroalimentàries (PRODECA), del DARP.
La participació en l’estand de Catalunya, que dóna cobertura de marca i prestigi de país, permetrà a les empreses participants establir i consolidar contactes comercials. A més, el director gerent de PRODECA, Ramón Sentmartí, i el director general de l’Institut Català de la Vinya i el VI (INCAVI), Salvador Puig, ambdós organismes del DARP, visitaran el certamen, visita que també aprofitaran per a valorar amb els cellers representats l’impacte comercial de la participació en aquesta fira.
Prowein, la fira vinícola més prestigiosa d’Europa, rebrà al voltant de 45.000 compradors professionals del sector minorista, majorista, importació i exportació, gran distribució i canal Horeca, a més de la premsa especialitzada encarregada de recollir i revisar les novetats que presentin els 4.783 expositors d’aquesta edició.
La dimensió internacional d’aquest certamen, en què es preveu participants de 50 països, i la rigorosa professionalitat dels visitants, formen part d’una aposta per créixer en un dels mercats més importants dels vins i caves catalans, com és Alemanya. A més d’aquest focus, la diversificació de mercats i clients també forma part dels objectius dels cellers catalans, i per això Prowein esdevé una aposta forta que compta amb el suport del Departament d’Agricultura a través de PRODECA, i amb la col·laboració de l’INCAVI.
En aquest sentit, cal destacar que, en l’edició 2016, la participació d’empreses catalanes sota el paraigües del Departament d’Agricultura i la marca Catalunya continua creixent des de l’any 2012, arribant aquest any a un 14% més que en l’edició anterior, i un 96% respecte l’edició 2014. Així, amb 86 cellers participants, es representa referències de les 11 denominacions d’origen del vi reconegudes a Catalunya, a més de caves, i compta també amb la participació addicional de 4 entitats sectorials que faran difusió de les característiques que impregnen singularitats a les elaboracions catalanes. D’aquesta manera, i durant tres dies, Düsseldorf serà la seu d’un ampli resum de l’oferta vinícola catalana.
86 empreses, 4 entitats i 12 denominacions d’origen representades:
DO ALELLA
Alta Alella – Cava Privat | DO Alella, DO Catalunya, DO Cava | Tiana (Maresme)
Gleva Estates | DO Alella, DO Empordà, DO Montsant, DO Cava | Tiana (Maresme)
DO CATALUNYA
Albet i Noya | DO Catalunya, DO Penedès | Sant Pau d’Ordal (Alt Penedès)
Alta Alella – Cava Privat | DO Alella, DO Catalunya, DO Cava | Tiana (Maresme)
Cellers Castell d’Or | DO Catalunya, DO Conca de Barberà, Do Montsant, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Tarragona, DO Cava | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
Mas Bertran | DO Catalunya, DO Penedès | Sant Martí Sarroca (Alt Penedès)
Maset | DO Penedès, DO Catalunya, DO Cava | La Granada del Penedès (Alt Penedès)
Mont Marçal Cava | DO Cava, DO Penedès, DO Catalunya | Castellví de La Marca (Alt Penedès)
Wineintube | DO Catalunya, DO Tarragona | Vila-Rodona (Alt Camp)
DO CONCA DE BARBERÀ
Cellers Castell d’Or | DO Catalunya, DO Conca de Barberà, Do Montsant, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Tarragona, DO Cava | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
Celler Carles Andreu | DO Conca de Barberà, DO Cava | Montblanc (Conca de Barberà)
DO COSTERS DEL SEGRE
Castell del Remei | DO Costers Segre | Castell del Remei (Noguera)
La Gravera | DO Costers del Segre | Alfarràs (Segrià)
Sangria Mar & Sol – Vermouth Yzaguirre | DO Costers del Segre, DO Tarragona | El Morell (Tarragonés)
Tomàs Cusiné | DO Costers del Segre | El Vilosell (Les Garrigues)
DO EMPORDÀ
Celler La Vinyeta | DO Empordà | Mollet de Perelada (Alt Empordà)
Empordàlia | DO Empordà | Pau (Alt Empordà)
Gleva Estates | DO Alella, DO Empordà, DO Montsant, DO Cava | Tiana (Maresme)
Mas Llunes | DO Empordà | Garriguella (Alt Empordà)
Nataraja | DO Empordà | Cruilles, Monells i Sant Sadurni de l’Heura (Baix Empordà)
Terra Remota | DO Empordà | Sant Climent Sescebes (Alt Empordà)
Vinyes dels Aspres | DO Empordà | Cantallops (Alt Empordà)
DO MONTSANT
Acústic Celler | DO Montsant, DOQ Priorat | Marçà (Priorat)
Agrícola Falset Marçà | DO Montsant | Falset (Priorat)
Baronia d’Enteça | DO Monsant | Falset (Priorat)
Buil i Giné | DO Montsant, DOQ Priorat | Gratallops (Priorat)
Cellers Castell d’Or | DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Montsant, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Tarragona, DO Cava | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
Celler Cedó Anguera | DO Montsant | La Serra d’Almós (Ribera d’Ebre)
Celler Cairats | DO Montsant | Darmós (Ribera d’Ebre)
Celler Comunica | DO Montsant | Cambrils (Baix Camp)
Celler de L’Era | DO Montsant | Cornudella de Montsant (Priorat)
Celler Malondro | DO Montsant | Cornudella de Montsant (Priorat)
Cellers Sant Rafel | DO Montsant | Pradell de la Teixeta (Priorat)
Estones Vins | DO Montsant | La Selva del Camp (Baix Camp)
Gleva Estates | DO Alella, DO Empordà, DO Montsant, DO Cava | Tiana (Maresme)
Josep Grau Viticultors | DO Montsant | Barcelona
Ronadelles | DO Montsant | Cornudella de Montsant (Priorat)
DO PENEDÈS
Albet i Noya | DO Catalunya, DO Penedès | Sant Pau d’Ordal (Alt Penedès)
Alsina & Sardà | DO Penedès, DO Cava | El Pla del Penedès (Alt Penedès)
BCN Brands | DO Cava, DO Penedès | Olivella (Garraf)
Canals & Munné | DO Cava, DO Penedès | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
Castell d’Age | DO Penedès, DO Cava | La Beguda Baixa (Alt Penedès)
Castellroig, Finca Sabaté i Coca | DO Penedès, DO Cava | Subirats (Alt Penedès)
Cavas Naveran | DO Penedès, DO Cava | Torrelavit (Alt Penedès)
Cava Rovellats | DO Penedès, DO Cava | Sant Martí Sarroca (Alt Penedès)
Cava Varias | DO Penedès, DO Cava | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
Celler Pardas, SL | DO Penedès | Torrelavit (Alt Penedès)
Cellers Castell d’Or | DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Montsant, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Tarragona, DO Cava | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
Heretat Mastinell | DO Penedès, DO Cava | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
Joan Sardà | DO Penedès, DO Cava | Castellví de la Marca (Alt Penedès)
Llopart Cava | DO Cava, DO Penedès | Els Casots – Subirats (Alt Penedès)
Loxarel | DO Penedès | Vilobí del Penedès (Alt Penedès)
Mas Bertran | DO Catalunya, DO Penedès | Sant Martí Sarroca (Alt Penedès)
Mas Rodo Vitivinícola | DO Penedès | Barcelona
Maset | DO Penedès, DO Catalunya, DO Cava| La Granada del Penedès (Alt Penedès)
Mata i Coloma | DO Penedès, DO Cava | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
Mont Marçal Cava | DO Cava, DO Penedès, DO Catalunya | Castellví de La Marca (Alt Penedès)
Nadal | DO Penedès, DO Cava | Torrelavit (Alt Penedès)
Parató | DO Cava, DO Penedès | El Pla del Penedès (Alt Penedès)
Sumarroca | DO Penedès, DO Cava | Subirats (Alt Penedès)
Torelló | DO Cava, DO Penedès | Gelida (Alt Penedès)
Torreblanca – Grimau | DO Penedès, DO Cava | Olèrdola (Alt Penedès)
U Mes U Fan Tres | DO Cava, DO Penedès | Guardiola de Font-Rubí (Alt Penedès)
Valldolina | DO Penedès, DO Cava | Olesa de Bonesvalls (Alt Penedès)
Varietal 500 (Varietats d’alçada) | DO Penedès | El Pla de Manlleu (Alt Camp)
Vins El Cep | DO Cava, DO Penedès | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
DO PLA DE BAGES
Més Que Paraules Celler | DO Pla de Bages | Barcelona
Vins Grau | DO Pla de Bages | Maians -Castellfollit del Boix (Bages)
DOQ PRIORAT
Buil & Giné | DO Montsant, DOQ Priorat | Gratallops (Priorat)
Celler Aixalà i Alcait | DOQ Priorat | Torroja del Priorat (Priorat)
Celler Ardèvol i Associats | DOQ Priorat | Porrera (Priorat)
Celler Balaguer i Cabré | DOQ Priorat | Gratallops (Priorat)
Celler de l’Encastell | DOQ Priorat | Porrera (Priorat)
Celler Hidalgo Albert | DOQ Priorat | Vilallonga del Camp (Priorat)
Celler Vall Llach | DOQ Priorat | Porrera (Priorat)
Cellers Castell d’Or | DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Montsant, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Tarragona, DO Cava | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
Cellers Unió | DOQ Priorat | Reus (Baix Camp)
Clos Figueras | DOQ Priorat | Gratallops (Priorat)
Costers del Priorat – Finca Sant Martí | DOQ Priorat | Bellmuint del Priorat (Priorat)
De Muller | DO Tarragona, DOQ Priorat | Reus (Baix Camp)
Epicure Wines | DOQ Priorat | Vilanova i La Geltrú (Garraf)
Marco Abella |DOQ Priorat | Porrera (Priorat)
Mas d’en Blei | DOQ Priorat | La Morera de Montsant (Priorat)
Mas Igneus | DOQ Priorat | Gratallops (Priorat)
Ritme Celler | DOQ Priorat | Vilella Alta (Priorat)
Santes Gates | DOQ Priorat | Poboleda (Priorat)
Terres de Vidalba | DOQ Priorat | Reus (Baix Camp)
Vinícola del Priorat | DOQ Priorat | Gratallops (Priorat)
DO TARRAGONA
Cellers Castell d’Or | DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Montsant, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Tarragona, DO Cava | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
De Muller | DO Tarragona, DOQ Priorat | Reus (Baix Camp)
Wineintube | DO Catalunya, DO Tarragona | Vila-Rodona (Alt Camp)
DO TERRA ALTA
Celler Xavier Clua | DO Terra Alta | Vilalba dels Arcs (Terra Alta)
Vins La Botera | DO Terra Alta | Batea (Terra Alta)
DO CAVA
Agustí Torelló Mata | DO Cava | Sant Sadurní d’Anoia (Penedés)
Alsina & Sardà | DO Penedès, DO Cava | El Pla del Penedès (Alt Penedès)
Alta Alella – Cava Privat | DO Alella, DO Catalunya, DO Cava | Tiana (Maresme)
BCN Brands | DO Cava, DO Penedès | Olivella (Garraf)
Canals & Munné | DO Cava, DO Penedès | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
Castell d’Age | DO Penedès, DO Cava | La Beguda Baixa (Alt Penedès)
Castell Sant Antoni | DO Cava | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
Castellroig, Finca Sabaté i Coca | DO Penedès, DO Cava | Subirats (Alt Penedès)
Cava Maria Casanovas | DO Cava | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
Cava Olivé Batllori | DO Cava | Subirats (Alt Penedès)
Cava Rovellats | DO Penedès, DO Cava | Sant Martí Sarroca (Alt Penedès)
Cava Varias | DO Penedès, DO Cava | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
Cavas Mestres | DO Cava | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
Cavas Naveran | DO Penedès, DO Cava | Torrelavit (Alt Penedès)
Celler Carles Andreu | DO Conca de Barberà, DO Cava | Montblanc (Conca de Barberà)
Cellers Castell d’Or | DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Montsant, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Tarragona, DO Cava | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
Gleva Estates | DO Alella, DO Empordà, DO Montsant, DO Cava | Tiana (Maresme)
Heretat Mastinell | DO Penedès, DO Cava | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
Joan Sardà | DO Penedès, DO Cava | Castellví de la Marca (Alt Penedès)
Llopart Cava | DO Cava, DO Penedès | Els Casots – Subirats (Alt Penedès)
Mascaró | DO Cava | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
Maset | DO Penedès, DO Catalunya, DO Cava | La Granada del Penedès (Alt Penedès)
Mata i Coloma | DO Penedès, DO Cava | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
Mont Marçal Cava | DO Cava, DO Penedès, DO Catalunya| Castellví de La Marca (Alt Penedès)
Nadal | DO Penedès, DO Cava | Torrelavit (Alt Penedès)
Parató | DO Cava, DO Penedès | El Pla del Penedès (Alt Penedès)
Roger Goulart | DO Cava| Sant Esteve Sesrovires (Baix Llobregat)
Sumarroca | DO Penedès, DO Cava | Subirats (Alt Penedès)
Torelló | DO Cava, DO Penedès | Gelida (Alt Penedès)
Torreblanca – Grimau | DO Penedès, DO Cava | Olèrdola (Alt Penedès)
U Mes U Fan Tres | DO Cava, DO Penedès | Guardiola de Font-Rubí (Alt Penedès)
Valldolina | DO Penedès, DO Cava | Olesa de Bonesvalls (Alt Penedès)
Vins El Cep | DO Cava, DO Penedès | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
ALTRES
Sangria la Prodigiosa | sangria | Barcelona
Entitats:
Consell Regulador Denominació d’Origen Montsant | Falset (Priorat)
Institut del Cava | DO Cava | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
PIME-Cava | DO Cava | Vilafranca del Penedès (Alt penedès)
Terra de Garnatxes | associació | Barcelona
El potencial del sector vitivinícola català
Alemanya és el principal destí del vi exportat per Catalunya, el que representa el 17,96% sobre el total de vi exportat. Segueixen Bèlgica, Estats Units, Regne Unit, Japó, i França, per aquest ordre. Així mateix, és el cinquè mercat mundial en vendes de vi (2.029,92 milions de litres), per darrera de Xina, EEUU, França i Itàlia i amb un consum per càpita de 25,3 litres/any.
Les xifres:
El 2014, els cellers catalans van comercialitzar 108,9 milions d’ampolles de vi per un valor de 288,2 milions d’euros.
El sector vitivinícola integra 8.906 viticultors i 595 cellers embotelladors que conreen una superfície de 43.215 hectàrees.
Pel que fa al comerç exterior, Catalunya exporta el 43% de la seva producció de vi en volum i el 46% en valor a més de 135 països, sobretot d’Europa (60%), Amèrica (16%) i Àsia (8%).
El director gerent de l’empresa pública Promotora d’Exportacions Agroalimentàries (PRODECA), Ramon Sentmartí, i el director general de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), Salvador Puig, visitaran el certamen, que se celebra del 13 al 15 de març a Düsseldorf.
