La 16a edició del Festival del Vi i la Gastronomia “Cambrils, entrada al país del vi” tornarà a omplir el Parc del Pescador d’aromes, sabors, música i cultura. Del 9 al 12 d’octubre, el certamen reunirà cellers de totes les denominacions d’origen de la província de Tarragona i restaurants de Cambrils, en una proposta que permetrà descobrir i degustar una àmplia representació dels vins i de la gastronomia del territori.
El festival consolidarà espais com l’Aula del Vi, el Mercat Artesanal i el Passeig de l’Art, alhora que incorporarà noves propostes vinculades al producte de proximitat. La gran novetat d’enguany serà, però, la internacionalització de l’esdeveniment amb la participació de Jurançon (França) com a territori convidat.
“El Festival del Vi i la Gastronomia mostra la capacitat de Cambrils per unir gastronomia, vi, cultura, art i territori en una mateixa experiència”, destaca la regidora de Turisme i Promoció Econòmica, Patricia de Miguel. “Volem que el públic gaudeixi de la qualitat dels vins del territori, els nostres restaurants i productors, però també que descobreixi nous sabors i estableixi vincles amb altres territoris gastronòmics”, afegeix.
Jurançon, territori convidat
Una de les grans novetats de la 16a edició serà la presència del territori francès de Jurançon. Aquesta participació obrirà una nova dimensió internacional del festival i permetrà als visitants conèixer els seus vins, la seva gastronomia i alguns dels productes més representatius de la regió.
Jurançon oferirà degustacions de vins i productes regionals, showcookings i un extens programa de presentacions. L’intercanvi permetrà posar en contacte dues destinacions amb una forta identitat enogastronòmica i mostrar com el vi i la cuina poden esdevenir eines de promoció, coneixement i connexió entre territoris.
“Aquesta primera participació internacional representa un pas endavant per al festival i reforça la projecció de Cambrils com a capital gastronòmica de la Costa Daurada”, assenyala Patricia de Miguel. “Jurançon ens permetrà ampliar horitzons sense perdre l’essència d’un esdeveniment profundament vinculat als productes, restaurants i cellers de casa nostra.”
Producte local, art i activitats familiars
L’Aula del Vi tornarà a ser un dels principals espais de divulgació del festival, amb tastos guiats, presentacions i activitats pensades per apropar la cultura del vi al públic d’una manera amena i accessible.
El Mercat Artesanal també mantindrà el seu protagonisme, mentre que el Passeig de l’Art comptarà amb artistes de l’associació Cambrils Art Total, que exposaran les seves obres i acostaran la creació artística local als visitants.
Una altra de les novetats serà el Mercat de Productors BOCA, amb productors de Cambrils i del territori. Aquest nou espai permetrà conèixer directament qui hi ha darrere dels aliments de proximitat, descobrir-ne l’origen i participar en tallers i degustacions de producte local.
Les famílies també trobaran propostes pensades especialment per als més petits, amb tallers infantils que completaran una programació adreçada a tots els públics. L’ambient festiu s’estendrà per tot el Parc del Pescador amb una oferta musical variada als diferents escenaris del recinte.
Per últim, el festival comptarà amb una diada castellera dels Xiquets de Cambrils i els Xiquets d’Altafulla que se celebrarà a les 18:30 del dilluns 12 d’octubre en el recinte del parc.
Dues experiències per brindar al mar
El món nàutic tornarà a formar part del festival amb dues experiències singulars a bord del gran catamarà Blue Diamond.
El dissabte 10 d’octubre, de 17 a 19 h, el catamarà salparà de Cambrils per viure un “tardeo” que combinarà vins de la DO Terra Alta, pernil 100% ibèric de Salamanca i música dels anys vuitanta i noranta. Un especialista presentarà els vins i guiarà el maridatge, mentre Jonatan Alconada, tallador professional amb 17 anys d’experiència i responsable de Jamonpassion, tallarà i servirà el pernil al moment.
Després de la degustació, el catamarà es convertirà en una pista de ball amb el DJ Miquel Casas “Don Disco”, vinculat a la sala B Disco de Molins de Rei. La seva sessió revival recuperarà grans èxits dels anys vuitanta i noranta per escoltar, recordar, cantar i ballar mentre es navega davant del litoral de Cambrils.
L’endemà, diumenge 11 d’octubre, d’11 a 13 h, Nàutic Parc i Creuers Costa Daurada proposaran una navegació que unirà vins envellits al fons del mar, gastronomia selecta, música en directe i solidaritat.
Durant la sortida es descobriran els vins de S’Àmfora Cellers Submarins. El catamarà navegarà fins al punt on es troben submergits i els professionals de Glups Diving els recuperaran del fons del mar per pujar-los directament a bord. Els vins es maridaran amb tres propostes gastronòmiques de Savall Gourmet, empresa centenària de Cambrils.
L’experiència comptarà també amb música en directe de la violinista Misha, en una actuació cortesia de l’Hotel Sol Port Cambrils. La sortida inclourà la copa oficial de la Fira, que els participants podran conservar per continuar gaudint posteriorment dels cellers i espais del festival. Comencem brindant al mar i continuem brindant a la Fira.
Més informació
Horaris del Festival:
Divendres 9 d’octubre: de 18 a 23 h
Dissabte 10 d’octubre: d’11 a 15 h i de 18 a 23 h
Diumenge 11 d’octubre: d’11 a 15 h i de 18 a 23 h
Dilluns 12 d’octubre: d’11 a 15 h i de 18 a 23 h
L’entrada al festival és gratuïta.
