Divertit, amè, ràpid però tranquil. Així és l’Speed Tasting Qalidès, una esdeveniment introduït a l’Estat per l’Associació Qalidès, Terrers del Penedès, que consisteix en donar a conèixer les creacions dels 14 cellers que formen part de l’entitat en poc més de sis minuts cadascuna. Es tracta d’un format original, i que s’inspira en el concepte “Speed Dating”, les cites amb temps limitat.
L’Associació Qalidès va ser l’entitat pionera en introduir-ho aquí i és un dels actes enogastronòmics que, amb només tres edicions, arriba a la seva consolidació.
L’esdeveniment està organitzat per Dinàmic Comunicació i la venda d’entrades per participar-hi es fa de manera exclusiva a través d’Atrápalo. “Esdeveniments d’aquest nivell de qualitat són els que donen sentit al concepte Atrápalo ASAP. Els nostres usuaris busquen aquest tipus d’experiències, noves i diferents, que combinen tradició i innovació. Qalidès Terrers del Penedès i NH Collection Gran Hotel Calderón són garantia de èxit per Atrápalo”, ha comentat Eva Rosell, responsable d’Activitats d’Atrápalo.
14 cellers, 14 moments únics
Un al·licient afegit, i que han valorat molt els assistents d’anteriors edicions, és el fet que el propi elaborador del vi és qui l’explica, de forma que cadascun dels 14 cellers ofereix un moment únic i exclusiu, 6 minuts cadascun, gastronomia d’Andrea Tumbarello i es tastaran els següents vins:
- Albet i Noya – El Fanio
- Cellers Avgvstvs Forvm – Malvasía de Sitges
- Can Feixes – Can Feixes Reserva Especial
- Can Ràfols dels Caus – Gran Caus Rosat
- Castellroig-Finca Sabaté i Coca – Terroja
- Gramona – Gramona Xarel·lo Roent
- Jané Ventura – Finca Els Camps Macabeu
- Jean Leon – Jean Leon 3055 Rosé
- Mas Candí – Ovella Negra
- Mas Comtal – Petrea Blanc
- Miguel Torres – Fransola
- Pardas – Pardas Xarel·lo
- Parés Baltà – Ginesta
- Finca Viladellops – Finca Viladellops Tinto
Novetats del III Speed Tasting
Amb gastronomia i presència del xef Andrea Tumbarello (4 sols Repsol), “rei de la tòfona” aquest cop l’Speed Tasting tindrà lloc al renovat NH Collection Gran Hotel Calderón, que recentment ha obtingut les 5 estrelles. La gastronomia del Speed Tasting ha estat especialment pensada perquè tots els ordres de degustació siguin possibles, fent possible la versatilitat del joc escènic. La gastronomia està basada en la màxima excel·lència del producte, fent incís a l'”autentica cuina italiana” amb un toc de modernitat.
La música serà en directe de la mà de Groovin’Twice del Taller de Músics de Barcelona, un delicat però atrevit projecte musical que fusiona jazz, funk i soul en un format acústic.
