El grup cavista Freixenet ha presentat un Expedient de Regulació d’Ocupació (ERO) per acomiadar un 24% de la plantilla, la qual cosa suposa prescindir d’un “màxim de 180 empleats” arreu de l’estat espanyol, segons ha comunicat la companyia. Freixenet justifica la decisió de retallar personal perquè el sector del cava s’enfronta a una “crisi sense precedents” per la sequera dels últims anys que obliga el grup a “reestructurar les seves operacions de producció”.
“Els patrons climàtics extrems i les conseqüències a llarg termini de la sequera contínua de diversos anys a Catalunya han creat greus interrupcions en la indústria i han empès el sector del cava a una crisi sense precedents”, assegura la companyia al comunicat. “El canvi fonamental en la dinàmica del mercat requereix que la companyia prengui mesures urgents per garantir el desenvolupament sostenible del negoci en el futur”.
Fonts del grup han aclarit que els acomiadaments afectaran les empreses Freixenet SA i Segura Viudas SAU, però que Comercial Grup Freixenet en quedarà fora. La reestructuració de personal busca ajustar la plantilla als nivells actuals de producció del grup, que també ha assenyalat la reducció de reserves i l’increment de costos com a motius del desajust entre la demanda de cava i la sostenibilitat de la companyia.
La sequera ha provocat una reducció del 45% en la producció de raïm al Penedès des del 2022, any en què la major part de Catalunya va entrar en emergència i es van imposar dures restriccions d’aigua.
Els aranzels, un problema afegit
A la crisi de producció del sector s’afegeix la guerra comercial amb els Estats Units, que amenaça d’agreujar encara més el patiment de les empreses del cava. Els EUA són un gran mercat per als productors catalans. En el cas de Freixenet, la directora de Màrqueting, Carlots Mensión, explicava fa uns dies a l’Agència Catalana de Notícies (ACN) que el país nord-americà està al top 5 de mercats d’exportació, juntament amb Anglaterra, França, Alemanya i l’Estat espanyol. “Estem a l’expectativa”, reconeixia. Amb tot, Mensión recorda que quan l’any 2020 els Estats Units van imposar aranzels a alguns productes, el cava en va quedar fora i ara confien que també serà així. “Ens mantenim a l’espera”.
