Neix el primer vi del Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac

El vi es diu 5 quarteres en homenatge a Pere Quart

La Masia la Muntada de la vall d’Horta, al Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac, ha presentat aquest dilluns 15 de maig la primera producció de vi en aquest espai natural de la xarxa de Parcs de la Diputació de Barcelona.

El nou vi, que porta per nom “Cinc quarteres” és un homenatge al poeta Joan Oliver (Pere Quart) vinculat en aquest espai. A la presentació hi ha assistit el diputat adjunt d’Espais Naturals, Jesús Calderer, així com la filla del poeta, Sílvia Oller.

El cultiu es ecològic i es disposa actualment d’unes 3.5 Ha de vinya. S’han recuperat varietats que es cultivaven a la zona del Parc Natural; Pîcapoll, Sumoll, Samsó, Ulldellebre i Garnatxa i s’empara sota la DO Catalunya.

Inicialment, amb una producció petita (degut a que no tots els ceps estan en producció encara), es buscarà establir el vi al territori proper al Parc Natural. L’objectiu és que es conegui dins d’aquest espai. I sortirà al mercat a partir del 28 de maig.

Aquest és un vi sorgit d’un projecte familiar i d’inclusió social amb la participació de la cooperativa l’Olivera.

Per saber-ne més podeu aquí teniu el vídeo explicatiu de la Diputació de Barcelona.

Nou comentari