Els escumosos són el sector que més podria patir les noves polítiques aranzelàries de Donald Trump, ja que aglutinen bona part de les exportacions del món vitivinícola i s’han convertit en la joia de la corona en la venda a l’estranger. De fet, el mercat més important pel cava és els Estats Units i des de Corpinnat també asseguren que és un territori amb molta importació. És per això, que en sé consultats, tant la Denominació d’Origen com la marca col·lectiva europea han assegurat que veuen amb certa “preocupació” les amenaces del president nord-americà i que aquestes possibles polítiques es podrien convertir en una trava pel creixement del prestigi dels escumosos catalans, ja que “els americans sempre estan disposats a beure vi de qualitat i tots els cellers hi volen ser”, ha assegurat el president de la DO Cava, Javier Pagés.
Pagès ha lamentat que l’avís de Trump soni a “revenja” pels aranzels anunciats per la Comissió Europa a productes nord-americans com el whisky, i creu que és una “llàstima” que els vins i licors s’hagin vist immersos en una guerra comercial originada a la indústria. Per això ha instat la UE a deixar-los al marge. Una opinió similar han explicat a Vadevi des de Corpinnat, que han assegurat que l’impacte que suposarien aquestes noves polítiques aranzelàries “no és menor” i han afirmat que hi ha certa esperança per poder “resoldre els conflictes entre la UE i els Estats Unit amb mesures coherents en benefici dels dos mercats, les seves empreses i la ciutadania”.
No obstant això, la DO Cava ha expressat la seva preocupació pel fet que productes agrícoles com el vi i els licors s’hagin vist implicats en aquesta guerra comercial, tot i que “ni el vi europeu ni l’americà formen part del problema”. “Són productes que ens necessitem mútuament, i és important que puguem circular lliurement“, ha defensat Pagès, qui ha sol·licitat “ajuda” als responsables polítics per evitar que es vegin atrapats en aquest conflicte impositiu. Malgrat aquesta inquietud, i a l’espera de saber si els aranzels als EUA es faran efectius, Pagès ha indicat que l’amenaça de Trump podria tenir un cert impacte positiu en les vendes a curt termini “a causa de la por d’alguns importadors nord-americans”. Tanmateix, ha puntualitzat que això només seria aplicable als productes que es venen en el curt termini i no considera que sigui una tendència generalitzada.
Un mercat de cocció lenta
La penetració del sector dels vins i escumosos catalans als Estats Units no és precisament petita. En les últimes dades de Prodeca, s’assegurava que el mercat nord-americà aglutinava el 12,6% de les exportacions vitivinícoles. En concret, el sector va exportar l’any passat als EUA per valor de 78,8 milions d’euros, el que representa prop del 2% de tota l’exportació catalana al país de Trump. “Llegim la notícia sense cap il·lusió perquè el Cava és un producte eminentment internacional, amb un 70% de les vendes destinades a l’estranger”, ha recordat Pagès. Ha recalcat que les exportacions als Estats Units són un pilar cabdal de l’activitat dels cellers i ha assegurat que “qualsevol notícia relacionada amb aranzels no és positiva”.
Les amenaces de Trump arriben en un moment molt estratègic per l’escumós català. En els últims tres anys de sequera, aquest producte ha estat dels pocs que tot i caure en volum ha continuat augmentant en valor. En aquest sentit, les ampolles d’escumós que surten de Catalunya són cada vegada més prestigioses i comencen a tenir una imatge d’alta qualitat dins i fora del sector vitivinícola català. Els Estats Units sempre havia sigut un objectiu històric, ja que els americans estan més disposats a pagar preus alts per productes de qualitat. Tanmateix, des de la DO Cava han assegurat que no sortiran del mercat americà tan fàcilment. Pagés ha confirmat que el Cava “no pot deixar d’invertir als Estats Units perquè és un mercat de treball a llarg termini”. D’aquesta manera, ha assegurat que “costa molt entrar en un mercat i mantenir-se viu” i ha advertit que “si el Cava surt dels Estats Units, es perdrà la feina feta i altres agafaran aquest lloc”.
