- CA
- ES
Júlia Catarineu
Biodinàmica i collita manual: l'enfocament de Loxarel per 2026
La segona quinzena d'agost, l'empresa va dona el tret de sortida a la collida de raïm més prematura de la història
Vi sense alcohol: una tendència creixent al mercat mundial
L’empresa de la Ràpita, fundada el 2018, ofereix serveis de desalcoholització i elaboració de begudes 0,0 per a tercers i ja exporta a Europa, als Estats Units i al Japó
Els escumosos de Llopart triomfen a la Guía Peñín amb 100 punts
'Llegat Familiar 2012' s'emporta els 100 punts en el prestigiós concurs mundial
La batalla silenciosa pel preu del raïm
La recuperació de la producció de la collita i la caiguda del consum tornen a tensar la relació entre viticultors i cellers
Sinergies i oportunitats a l'enoturisme de la DO Tarragona
La presidenta de la DO, Maria Rosa Blanch, participa en la Segona Jornada de Rutes del Vi celebrada a Valls
Consolidació del Festival Gastronòmic Corpinnat al Penedès
Aquesta edició ha generat un volum econòmic directe de 225.000 euros per a la restauració
David Sendra adverteix de la desigualtat en la compra de raïm
La DO Cava mantindrà els preus del raïm durant la verema 2026, però un document difós per l'expert assegura que les dades només reflecteixen una part del mercat
Vermut: la beguda catalana que travessa generacions
La beguda amb base de vi continua dominant els migdies de Catalunya, passa de generació en generació i manté l'esperit innovador
Canvi de tendència: vins lleugers i amb acidesa
Joves, festivals i noves tendències porten el sector vitivinícola a espais de consums no tradicionals
Enoturisme a Bràfim: l'experiència Padró & Co
Tradició familiar, innovació i divulgació conviuen en un projecte que ha convertit el vermut en una experiència més enllà de la copa
Vallformosa aposta per la sostenibilitat amb la PGQ
El celler també s'acollirà a la Provisió de Garantia de Reserva Qualitativa de la DO Cava per al raïm de guarda
Mesures per reequilibrar el mercat del vi a Catalunya
La nova mesura inclou una línia de finançament de l'ICF i se suma a propostes per equilibrar del mercat com la collita en verd i la destil·lció de crisi
El canvi climàtic avança la verema al juliol a Corpinnat
Una desena de cellers ja han començat a collir al juliol, amb bones expectatives de qualitat però una producció inferior a la prevista
L'impacte del canvi climàtic en la verema del Penedès
El celler inicia la campanya més primerenca de la seva història, marcada pel canvi climàtic i la primera verema com a membre de Corpinnat
Vi europeu busca exempció d'aranzels als Estats Units
Un any després de l'acord comercial amb Donald Trump, la Comissió Europea assegura que els 27 han reduït el gravamen a les importacions nord-americanes
Fil·loxera: el bitxo americà que va sacsejar el vi català
De la destrucció gairebé total de les vinyes del país al naixement del cava i la modernització del sector vitivinícola a Catalunya
Escollir la copa adequada millora el gaudi del cava
Flauta, pompadour i tulipa són les tres copes que han acompanyat les bombolles durant els anys. Quina és la teva?
Stara trta: la vinya més vella del món a Eslovènia
El Llibre Guinness dels Rècords reconeix la ‘Stara trta‘ de Maribor, una ciutat universitària situada a Eslovènia, a l’Europa Central
Els secrets de conservació del vi Speyer romà
L'ampolla es troba en un museu alemany i data d'entre el 325 i 350 dC
Premis Vinari 2026: els escumosos i escumosos rosats que triomfen
Els Premis Vinari guardonen els vins blancs, rosats, negres, escumosos rosats i blancs amb menys criança
Festivals i vi: la proposta innovadora de Vallformosa
El celler patrocina el Cruïlla amb una barra per gaudir de les seves bombolles durant els quatre dies de concerts
Dues cambres independents: la resposta de la DO Penedès al mercat actual
La denominació crea una comissió per redactar un nou reglament que donarà autonomia de decisió a dues cambres diferenciades
Economia circular: el paper del suro català en el canvi climàtic
L'empresa familiar catalana celebra el 'Sureig', una jornada que fa valdre la indústria surera, la tradició familiar i la importància del tap de suro en la conservació dels grans elaborats
Freixenet Solare Spritz: una nova interpretació del còctel d'estiu
Freixenet Solare combina cítrics espanyols i una selecció botànica "per a crear un perfil vibrant, refrescant i equilibrat"