La verema a Catalunya s’ha avançat entre 5 i 10 dies respecte a l’any passat

El míldiu fa estralls en algunes zones i de mitjana les pèrdues seran del voltant del 20%

La verema a Catalunya s'ha avançat

La verema a Catalunya s’ha avançat entre 5 i 10 dies desprecte a l’any passat

La verema 2020 arrenca a la gran majoria de les denominacions d’origen catalanes. Una verema que, enguany, s’avança entre 5 i 10 dies respecte al 2019 i que, a més, vindrà marcada per una baixada de la producció a conseqüència del míldiu, que s’ha vist especialment afavorit per les condicions climàtiques dels darrers mesos, amb moltes pluges i altes temperatures.

L’afectació del míldiu, tot i ser generalitzada, varia segons la zona de producció i també les varietats, amb més incidència en macabeus, merlots i ulls de llebre. Les vinyes treballades en ecològic s’han vist també més afectades mentre que aquelles que han seguit més controls fitosanitaris i operacions d’esporga en verd han aconseguit esquivar millor el fong. A nivell global, es calcula unes pèrdues al voltant del 20% de mitjana.

La verema 2020 a les 11 DO catalanes està previst que s’allargui fins a finals d’octubre i principis de novembre, quan s’acabaran de veremar les vinyes conreades a més alçada, per exemple a la zona del Pallars Sobirà, a la DO Costers del Segre; a la zona nord de la DO Montsant; o a la zona de Porrera, a la DOQ Priorat.

Les varietats més primerenques

En aquestes primeres setmanes de la verema 2020, tant a la DO Penedès com a la DO Conca de Barberà, la DO Pla de Bages o la DO Catalunya es comença ja a veremar el chardonnay, una de les varietats més primerenques. En el cas de la DO Tarragona o la DO Alella, a la verema del chardonnay se suma també el moscatell, mentre que a la DO Empordà o la DO Terra Alta es comença amb una primera verema de garnatxes blanques que busca més acidesa i menys grau. Més endavant, a la DO Terra Alta es fa una segona verema de garnatxes blanques amb l’objectiu d’obtenir més grau i cos.

Pel que fa a les varietats més tardanes, trobem el picapoll a la DO Pla de Bages, el cabernet sauvignon a les zones amb més alçada de la DO Costers del Segre, algunes vinyes de trepat de la DO Conca de Barberà, la parellada de la DO Penedès i carinyenes i garnatxes negres de la DO Terra Alta, la DO Tarragona, la DO Montsant o la DOQ Priorat.

Nou comentari