L’empresa de Reus Emilio Miró Salvat SAU, propietària de Vermouth Miró ha adquirit Perucchi 1876. La firma històrica de Badalona, fundada per un torinès fa 149 anys, estava en concurs de creditors després d’encadenar dificultats que la pandèmia va agreujar. Segons ha assegurat a Vadevi la directora general de Miró, Montserrat Caelles, la companyia de Reus –del grup empresarial MaserGrup, presidit per Javier Martínez– conservarà el personal de Perucchi, que ha estat subrogat arran de l’operació de compra de la unitat de producció i conservarà “totes les condicions laborals que tenia”. “L’objectiu és preservar tota una manera de fer, amb els mètodes artesanals i amb la qualitat premium que són la marca de la casa de Perucchi”, afegeix Caelles. En conversa amb aquest diari, la directora general subratlla el “repte apassionant” que implica la integració d’una marca històrica amb una altra que també ho és, ja que Miró es va fundar el 1914: “Aquesta compra reforça el nostre lideratge en el mercat de marques de vermut, amb la incorporació d’un vermut que m’atreveixo a dir que és un dels millors del món”.
Perucchi s’integra a Miró amb els dos màxims directius
Caelles s’encarregarà de l’estratègia de la integració, i està convençuda que l’operació –que s’ha tancat per gairebé un milió d’euros, segons ha avançat La Vanguardia– farà d’Emilio Miró Salvat SAU una empresa “més competitiva”. Així i tot, no nega que l’adquisició té també “un component romàntic, que és el de salvar una marca històrica que, en 150 anys, ha passat altres moments dolents però que sempre ha sobreviscut, igual que farà ara”.
Perucchi feia una dècada que estava sotmesa a alts i baixos. Àlex Soler, Eduardo Flo i Paloma Codina van adquirir-la el 2016 arran del concurs de creditors que va haver de fer en aquell moment. I després van ser ells que es van veure obligats a vendre-la a la companyia francesa Magellan & Cheers per la crisi de la pandèmia. Tanmateix, posteriorment van recuperar-la. Però ara tornaven a tenir greus dificultats i ha calgut un altre concurs de creditors. De tota manera, Soler i Flo no es desvinculen de Perucchi i continuaran tenint-hi càrrecs directius a partir de la integració a Miró.
Miró, guanyadora dels Premis Vinari de Vermuts 2025
Els responsables de l’operació posen l’accent en el nivell “premium” dels vermuts de Perucchi, però Miró també és una marca de perfil alt. De fet, el Vermouth Miró Gran Reserva té el títol de millor vermut de Catalunya d’aquest any, en qualitat de guanyador de l’onzena edició dels Premis Vinari de Vermuts, que organitza Vadevi i que es van lliurar al març.
