Vi català, una reivindicació històrica

Nou llibre dels autors de la Guia de Vins de Catalunya

El proper dijous 5 de març es presentarà al Born Centre Cultural el nou llibre “Vi Català. Una reivindicació històrica” de Jordi Alcover, Silvia Naranjo i Jordi Abellan, els autors de la Guia de Vins de Catalunya.

El llibre pretén ser un recorregut per la vitivinicultura a Catalunya “des dels primers ceps de moscatell que van plantar els grecs fa 25 segles”. Segons l’editorial, “s’hi exposen les claus històriques que expliquen les vicissituds del sector i les possibles escletxes per a l’esperança del nostre patrimoni vitícola, i es presenten les principals menes de vi català i les varietats, tradicionals i foranes, que les componen”.

Nou comentari