- CA
- ES
Salvador Cot
Com els Premis Vinari impulsen els cellers catalans
Les grans capçaleres nacionals i comarcals es fan ressò d'un esdeveniment que va aplegar 73.000 espectadors en directe per la televisió pública
Godello, treixadura i albariño: la tríada màgica de Galícia
Es presenta a Barcelona la DO Monterrei, la més representativa dels vins de la Galícia seca
Verema excepcional 2025 a Raventós i Blanc: vins més expressius
Raventós i Blanc encara la segona part d'una verema "de manual" que fa preveure una gran anyada, amb vins "més concentrats i expressius"
Vadevi en paper: l'evolució del diari català dels vins en 44 pàgines
El diari català dels vins comença a editar-se en format imprès, amb periodicitat semestral i distribució gratuïta per tot el país
Palamós, el gran aparador dels vermuts catalans
Els millors cellers dels Premis Vinari s'apleguen a la vila del Baix Empordà amb els productes premiats en la darrera edició de 2025
INCAVI: Joan Gené vol impulsar el vi català al 2025
ENTREVISTA al director general de l'INCAVI, qui reconeix que a Catalunya "més aviat sobren Denominacions d’Origen, no en falten"
El celler modernista de Rubí, testimoni de les novetats vitivinícoles
La mostra que reuneix els guanyadors dels Premis Vinari a la ciutat vallesana incrementa un 16'4% els tastos respecte a l'any passat
Aquell pagès íber…
"El vi català és molt anterior als catalans i que aquesta terra ha vist passar pobles, exèrcits i llengües mentre les vinyes es mantenien"
Ferran Centelles i Ramon Francàs enalteixen el cava català
Un tast dels millors caves catalans demostra el potencial gastronòmic i de prestigi de les llargues criances i les varietats tradicionals del país
Els diners han de ser transparents
"Malament quan la crítica periodística a les males pràctiques es converteix, per als afectats, en "difamació" i "injúries" contra "centenars de viticultors i una seixantena d'empreses""
La DO Terra Alta reclama la dimissió del seu propi president
L'entitat denuncia una suposada "campanya de desprestigi" per la publicació de les irregularitats detectades per una auditoria externa
Vadevi, quinze anys de criança
"El 25 de febrer de 2009 Vadevi va ser el primer digital especialitzat en vins de tot l'Estat espanyol i un dels pioners a Europa"
Joan Carles Ibáñez, maître: “Ara la carinyena és el cabernet nacional”
El cap de sala del restaurant Lasarte considera que els vins catalans han fet un gran recorregut, però tenen un estil "massa indefinit encara"
Cal Ganso, el luxe d’anar a contracorrent
Un celler penedesenc incorpora, per primera vegada, la varietat portuguesa tinta amarela per fer un vi negre aromàtic i madur, amb bona capacitat d'envelliment