!--akiadsense-->
Raimat, el celler de Costers del Segre del Grup Codoníu canvia d’enòleg. Carles Escolar pren al relleu d’Elisabeth Figueras. Escolar, arriba amb l’objectiu d’elaborar vins que reflecteixin el llegat hstòric de la casa.
Va néixer a Barcelona i és llicenciat en Enginyeria Tècnia Agrícola per la Universitat Rovira i Virgili i és màster en Enologia, Viticultura i Màrqueting per The International Social Science Council. Fa més de 15 anys que es dedica a l’enologia i la viticultura al Celler Masroi de la DO Montsant on va començar fins a convertir-se en director tècnic del celler.
Amb la incorporació d’Escolar Raimat vol consolidar la seva aposta per la sostenibilitat i el respecte per la terra a la finca del celler de més de 2.000 hectàrees.
