Reportatges

Raïm blanc, negre i rosat de celler La Vinyeta | Foto: DO Empordà

Catalunya i les 59 varietats

Comparteix
Entre blanques i negres, n'hi ha un ampli ventall d'autoritzades amb les quals es pot donar vida als vins catalans
:  - Mobile
Foto: MTAU

La comunicació personal com a eina imperativa per als professionals del vi

Comparteix
La formació de sommelier de l'Escola d'Enoturisme de Catalunya incorpora diverses sessions sobre aquesta matèria que imparteix el consultor Albert Rimbau
:  - Mobile
Interior del Restaurant La Scala de Jean Leon, a Beverly Hills | Foto: Família Torres

Jean Leon, 60 anys d’un llegat que ha agermanat Catalunya amb Hollywood

Comparteix
Per a commemorar l'aniversari, Mireia Torres i el sommelier Sergi Castro han conduït aquest dilluns un tast de vins emblemàtics del celler a Madrid Fusión
:  - Mobile
Foto: Roc Gramona

Les altes temperatures d’aquest hivern no deixen reposar la vinya

Comparteix
Hi ha plantes que ja han tret el primer brot o fins i tot han plorat abans del que estem acostumats
:  - Mobile
Copes de vi escumós rosat | Foto: cedida

Els escumosos lluiten per convertir-se en un producte de consum habitual

Comparteix
Catalunya és un dels grans països exportadors d’escumosos, però a la vegada en té un consum molt reduït
:  - Mobile
Monovarietals de macabeu, protagonistes d'un esmorzar maridatge amb producte local tarragoní | Foto: E.V.

La DO Tarragona es reposiciona al mapa vinícola fent valer territori i varietat

Comparteix
L'entitat i els cellers viuen un procés de transformació que vol aconseguir major presència i reforçar la identitat dels seus vins
:  - Mobile
Enoturisme adaptat, també inclou passeig per les vinyes | Foto: Nia Escolà, ACN

‘Fent País’ crea experiències d’enoturisme per a persones amb discapacitat

Comparteix
L'empresa bagenca activa un projecte que inclourà una setantena de propostes adaptades
:  - Mobile
Vi negre en una copa | Foto: Pixabay  

Posicionament de marca o inflació: com afecta la crisi a l’exportació de vi

Comparteix
Els cellers catalans segueixen lluitant pel reconeixement i l'increment de valor dels seus productes i territoris d'origen
:  - Mobile
La garró està plantada a la finca Grans Muralles de la Conca de Barberà | Foto: Família Torres

Família Torres recupera més de 50 varietats de raïm en quaranta anys

Comparteix
El redescobriment de varietats que es creien perdudes per la fil·loxera aporta també un valor patrimonial i d'innovació
:  - Mobile
Veremadors durant la verema 2022 al Penedès | ACN

Temporers, l’eterna lluita contra la precarietat laboral durant la verema

Comparteix
La mecanització i el bloqueig del conveni col·lectiu enfronten patronals i sindicats
:  - Mobile