Reportatges
Entre blanques i negres, n'hi ha un ampli ventall d'autoritzades amb les quals es pot donar vida als vins catalans
La formació de sommelier de l'Escola d'Enoturisme de Catalunya incorpora diverses sessions sobre aquesta matèria que imparteix el consultor Albert Rimbau
Per a commemorar l'aniversari, Mireia Torres i el sommelier Sergi Castro han conduït aquest dilluns un tast de vins emblemàtics del celler a Madrid Fusión
Catalunya és un dels grans països exportadors d’escumosos, però a la vegada en té un consum molt reduït
L'entitat i els cellers viuen un procés de transformació que vol aconseguir major presència i reforçar la identitat dels seus vins
Els cellers catalans segueixen lluitant pel reconeixement i l'increment de valor dels seus productes i territoris d'origen
