Els assistents descobreixen vins i caves catalans ">

L’estabiliment Vilafranquí Xerigots continua organitzant noves sessions de tast on hi combinen els seus dos principals negociats: vins i formatges. Noves propostes per als mesos d’abril i maig en les quals un enòleg o propietari de celler presentarà les característiques dels seus vins i es tastaran acompanyats de formatges.

El calendari d’activitats és el següent:

  • 22 d’abril amb Torre del Veguer (DO Penedès): vins del Garraf, amb vinyes situades al Massís del Montgrós, procedents d’un celler amb una llarga història. Des de l’edat mitjana que s’hi elabora vi.
  • 29 d’abril amb Parés Baltà (DO Penedès): El celler presenta noves anyades i explicaran el seu projecte de vins ecològics i biodinàmics.
  • 6 de maig amb Sant Josep Wines (DO Terra Alta): una històrica cooperativa de la Terra Alta (Agrícola Sant Josep de Bot), que elabora vins premiats arreu.
  • 13 de maig amb Alemany i Corrió (DO Penedès): Sessió protagonitzada per Irene Alemany i Laurent Corrió, enòlegs del Penedès, que es van llençar a elaborar vi al Penedès després d’estudiar plegats a la Borgonya.
  • 20 de maig amb Terra de Marca (DO Penedès): Un nou celler de la DO Penedès que elabora uns vins amb xarel·lo molt particulars.
  • 27 de maig amb Can Bas (DO Penedès): Can Bas és una finca històrica del Penedès, creuada per la Via Augusta i fins i tot amb una ermita romànica a l’interior.

Tots els maridatges comencen a les 19:30 i tenen una durada aproximada d’una hora. Les sessions són gratuïtes i les inscripcions es fan enviant un correu electrònic a info@xerigots.cat. L’aforament és limitat; cada persona es podrà inscriure a un màxim de 3 maridatges i només es reservarà un màxim de 2 places per cada correu electrònic.

?

Xerigots – formatges, vins i caves

Av. Tarragona, 3

08720 Vilafranca del Penedès

938902378

info@xerigots.cat

www.xerigots.cat

Nou comentari