Buenas noticias para los productores de vinos espumosos italianos. Según un estudio hecho público a primeros de año, sus burbujas han superado, en ventas, al champán. Los datos las ha compartido la principal organización de empresarios agrícolas italianos, Coldiretti, señalando que, a 31 de diciembre, el mundo habrá destapado unos 936 millones de botellas de burbujas italianas, ante los 300 millones de botellas de champán -confirmadas por el
El estudio también destaca que a finales de año, por primera vez, el valor de las exportaciones de vinos espumosos italianos en el exterior superará los 2.200 millones de euros, cifra que representa un incremento del 3% según datos de lo
Más de la mitad, al mercado mundial
Más de dos terceras partes del consumo total se destapa en el extranjero, subraya Coldiretti, llega hasta 650 millones de botellas. Fuera de las fronteras nacionales, los consumidores más fieles, detallan, son los norteamericanos dónde, pero, las burbujas italianas han bajado de valor por primera vez un 11%. En segundo lugar, el mercado británico, donde han registrado un crecimiento del 2%. Alemania está en valores más bajos, pero según la organización, se contabiliza un incremento del 8% de valor. El vino italiano también es muy popular en Rusia, donde apuntan un aumento del 18%, a pesar de la situación de conflicto en el cual están inmersos.
El Prosecco, el más consumido
Encabeza el ranking de producciones italianas el Prosecco, con una incidencia del 70% de los vinos espumosos embotellados. No es extraño, pero, según confirma Coldiretti, que casi todas las burbujas italianas son presentes en las mesas festivas: desde el Franciacorta en los Asti, desde Trento Doc hasta las pequeñas producciones que se han extendido rápidamente por todo el país, desde los Abruzos hasta Sicilia, pasando por la Toscana, las Marcas, el Lacio y Umbria.
El éxito del
