El Concurso Internacional de Vinos Bacchus acaba de cerrar puertas a su 22.ª edición después de una larga e intensa semana de catas y actividades en Madrid. El Casino de la capital fue el punto de encuentro para las jornadas de evaluación de los vinos, y el punto de salida hacia clases magistrales dirigidas por profesionales del sector, o hacia encuentros alrededor de la mesa en las cuales nunca faltaba producto y el acompañamiento de productores de varios puntos de la geografía vitivinícola del Estado.
Finalizadas las sesiones de cata, que han reunido un centenar de catadores de más de treinta países, se han dado a conocer los resultados. Antes de conocerlos, un par de cifras: este año han competido cerca de dos mil vinos (1.894 para ser exactos) de 66 regiones vitivinícolas del mundo, entre las cuales, Argentina, Australia, Bolivia, Brasil, Nueva Zelanda, Eslovaquia, Francia, Italia, México, Perú, Portugal, República Checa, Moldavia y Uruguay. Y haciendo un repaso al medallero, nos encontramos con una veintena de productos hechos en Cataluña, entre los que se cuenta una presencia destacada de vinos espumosos.
Gran Bacchus de Oro:
- Ars Collecta Blanc de Noirs Reserva 2019, de Codorníu
- Malvasia 2014, de Freixenet
- Cuvée 1887 Brut Nature Organic, de Ferrer Wines
Bacchus de Oro:
- Elyssia Gran Cuvée Brut, de Freixenet
- Gran Reserva Original Brut Nature 2017, de Rovellats
- Gran Reserva Masia s. XV Brut Nature 2014, de Rovellats
- Gatell Rosé 2017, de Gatell Estate Wines
- Gatell Heritage 2017, de Gatell Estate Wines
- Jaume Serra Bouquet Brut
- Jaume Serra Brut Nature
- Jaume Serra Brut
- Kripta 2013, de Celler Kripta
- Esperit 2023, del Celler Kripta (categoría de espirituosos)
- Les Terrasses 2022, de Álvaro Palacios
- Reserva Imperial Brut 2020 de Rovellats
- Selección Especial Rosado 2013, de Freixenet
- Selección Espacial Tinto 2021, de Freixenet
- Gran Reserva Vintage 2016, de Vilarnau
- Turons de la Pleta 2021, de Raimat
- Vermut Miró Fusión 2024 (categoría vermuts)
- Vermut Miró Gran Reserva 2024 (categoría vermuts)
Bacchus de Plata:
- Reserva Real 2020, de Freixenet
- Cava Jaume Serra Gran Reserva Chardonnay 2018
- Cava Jaume Serra Reserva 2021
Gurucharri: «Hemos celebrado la edición más internacional»
Bacchus ha celebrado este año la 22.ª edición de un certamen que ha ido sumando años y novedades desde el primer día. De hecho, este año se recordará por haber incorporado una nueva categoría de cata, para la cual había un jurado especializado, con aguardientes vínicos: «Estamos muy contentos porque hemos conseguido reunir 67 muestras entre signanis bolivianos, piscos peruanos, brandis de Jerez y orujos de Galicia», comparte con Vadevi Fernando Gurucharri, director del concurso y presidente de la Unión Española de Catadores.
Y la satisfacción no se queda solo con esta vertiente del certamen, puesto que también aplauden haber celebrado su edición más internacional. «Es el año que participan el número más grande de vinos de fuera de España», haciendo realidad «uno de los objetivos del concurso», argumenta Gurucharri. En la edición 2024, según cifras de la organización, han contabilizado un 64% de vinos españoles y el resto llegaron de otros países productores del mundo vitivinícola.
Una de las claves de este crecimiento, según el director, se encuentra en «el panel de catadores que hemos reunido, todos ellos, excelentes, reconocidos y procedentes de varios puntos del planeta» que son garantía de una cata «seria, profesional y objetiva». El panel lo han conformado un centenar de personas y, entre las novedades que han afrontado durante la cata, se contaba la incorporación en la ficha de descriptivos de cada vino para determinar el perfil organoléptico y poder compartirlo, más tarde, con sus elaboradores.
«España es un mercado cada vez más atractivo en cuanto a vinos y, en general, a la gastronomía«, continúa el presidente de la UEC. Dos elementos inseparables, dirá, que tenemos que aprender a explicar y compartir de manera combinada. «Necesitamos que nos miren, y tenemos los ingredientes necesarios con esta combinación de vino y cocina que conforman un mundo espléndido de sensaciones«, concluirá.
