El vino catalán siempre busca demostrar su capacidad para maridar cualquier fiesta, evento y plato. Es por eso que su participación en ferias, concursos y galas es imprescindible. Este año, las DO tarraconenses de Cataluña se han unido para mostrar músculo en los actos de los Soles Guía Repsol 2026, las insignias que determinan la calidad de los cocineros y cocineras de todo el estado español. Las Denominaciones de Origen (DO) Catalunya, Cava, Conca de Barberà, Montsant, Penedès, Priorat, Tarragona y Terra Alta participan conjuntamente en la lista de eventos que rodean esta guía, que este año tienen lugar en Tarragona los días 15 y 16 de febrero. Con esta iniciativa, las DO quieren aportar una selección representativa de sus vinos para acompañar los momentos principales de una de las citas gastronómicas más relevantes del Estado.
Según han explicado las DO participantes en un comunicado conjunto este viernes, la celebración convierte a Tarragona en capital gastronómica durante dos días y sitúa el vino del territorio como aliado imprescindible de la alta cocina. Las ocho Denominaciones de Origen presentes en la demarcación y el Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI) unirán esfuerzos para mostrar la diversidad de paisajes, variedades y estilos que definen el mapa vitivinícola del sur del país. «La celebración de la Gala Soles Repsol en Cataluña pone de manifiesto la importancia del territorio en el ámbito gastronómico y vitivinícola», ha asegurado el INCAVI también en un comunicado. De hecho, nuestro país lidera el número de restaurantes reconocidos en el Estado con tres Soles Repsol, la máxima distinción de la Guía Repsol, con un total de nueve establecimientos.
Una agenda llena de vinos catalanes
Como actos previos a la gala de entrega de los nuevos Soles, el domingo 15 de febrero, los vinos de las DO participantes acompañarán el encuentro informal entre chefs y profesionales del sector en la ciudad de Reus, una velada distendida que sirve de preludio a la gala y que se convierte en espacio de conexión entre cocina y territorio, y también el encuentro con medios de comunicación del lunes al mediodía en el Anfiteatro Romano de Tarragona. El lunes por la noche, durante la ceremonia de entrega de los Soles Guía Repsol 2026 en el Palacio Ferial de Tarragona y el cóctel posterior, los vinos de las DO Catalunya, Cava, Conca de Barberà, Montsant, Penedès, Priorat, Tarragona y Terra Alta tendrán un papel protagonista, acompañando las elaboraciones gastronómicas y brindando con los profesionales reconocidos.
