- ES
- CA
Júlia Catarineu
Biodinámica y cosecha manual: el enfoque de Loxarel para 2026
La segunda quincena de agosto, la empresa dio el pistoletazo de salida a la recogida de uva más temprana de la historia
Vino sin alcohol: una tendencia creciente en el mercado mundial
La empresa de la Ràpita, fundada en 2018, ofrece servicios de desalcoholización y elaboración de bebidas 0,0 para terceros y ya exporta a Europa, a los Estados Unidos y a Japón
Los espumosos de Llopart triunfan en la Guía Peñín con 100 puntos
'Llegat Familiar 2012' se lleva los 100 puntos en el prestigioso concurso mundial
La batalla silenciosa por el precio de la uva
La recuperación de la producción de la cosecha y la caída del consumo vuelven a tensar la relación entre viticultores y bodegas
Sinergias y oportunidades en el enoturismo de la DO Tarragona
La presidenta de la DO, Maria Rosa Blanch, participa en la Segunda Jornada de Rutas del Vino celebrada en Valls
Consolidación del Festival Gastronómico Corpinnat en el Penedès
Esta edición ha generado un volumen económico directo de 225.000 euros para la restauración
David Sendra advierte de la desigualdad en la compra de uva
La DO Cava mantendrá los precios de la uva durante la vendimia 2026, pero un documento difundido por el experto asegura que los datos solo reflejan una parte del mercado
Vermut: la bebida catalana que atraviesa generaciones
La bebida con base de vino continúa dominando los mediodías de Catalunya, pasa de generación en generación y mantiene el espíritu innovador
Cambio de tendencia: vinos ligeros y con acidez
Jóvenes, festivales y nuevas tendencias llevan el sector vitivinícola a espacios de consumo no tradicionales
Enoturismo en Bràfim: la experiencia Padró & Co
Tradición familiar, innovación y divulgación conviven en un proyecto que ha convertido el vermut en una experiencia más allá de la copa
Vallformosa apuesta por la sostenibilidad con la PGQ
La bodega también se acogerá a la Provisión de Garantía de Reserva Cualitativa de la DO Cava para la uva de guarda
Medidas para reequilibrar el mercado del vino en Cataluña
La nueva medida incluye una línea de financiación del ICF y se suma a propuestas para equilibrar el mercado como la cosecha en verde y la destilación de crisis
El cambio climático adelanta la vendimia a julio en Corpinnat
Una decena de bodegas ya han comenzado a cosechar en julio, con buenas expectativas de calidad pero una producción inferior a la prevista
El impacto del cambio climático en la vendimia del Penedès
La bodega inicia la campaña más temprana de su historia, marcada por el cambio climático y la primera vendimia como miembro de Corpinnat
Vino europeo busca exención de aranceles en Estados Unidos
Un año después del acuerdo comercial con Donald Trump, la Comisión Europea asegura que los 27 han reducido el gravamen a las importaciones norteamericanas
Filoxera: el bicho americano que sacudió el vino catalán
De la destrucción casi total de los viñedos del país al nacimiento del cava y la modernización del sector vitivinícola en Cataluña
Escoger la copa adecuada mejora el disfrute del cava
Flauta, pompadour y tulipa son las tres copas que han acompañado las burbujas durante los años. ¿Cuál es la tuya?
Stara trta: la viña más vieja del mundo en Eslovenia
El Libro Guinness de los Récords reconoce la ‘Stara trta‘ de Maribor, una ciudad universitaria situada en Eslovenia, en Europa Central
Los secretos de conservación del vino Speyer romano
La botella se encuentra en un museo alemán y data de entre el 325 y 350 dC
Premios Vinari 2026: los espumosos y espumosos rosados que triunfan
Los Premios Vinari galardonan los vinos blancos, rosados, tintos, espumosos rosados y blancos con menos crianza
Festivales y vino: la propuesta innovadora de Vallformosa
La bodega patrocina el Cruïlla con una barra para disfrutar de sus burbujas durante los cuatro días de conciertos
Dos cámaras independientes: la respuesta de la DO Penedès al mercado actual
La denominación crea una comisión para redactar un nuevo reglamento que dará autonomía de decisión a dos cámaras diferenciadas
Economía circular: el papel del corcho catalán en el cambio climático
La empresa familiar catalana celebra el 'Sureig', una jornada que valora la industria corchera, la tradición familiar y la importancia del tapón de corcho en la conservación de los grandes elaborados
Freixenet Solare Spritz: una nueva interpretación del cóctel de verano
Freixenet Solare combina cítricos españoles y una selección botánica "para crear un perfil vibrante, refrescante y equilibrado"