El vino sin alcohol es una tendencia innegable en todo el mundo, aunque hay una buena parte del sector vitivinícola que no lo aprueba. La lucha de los desalcoholizados se mantiene en todas las conversaciones de bodegueros y expertos; algunos los ven como una amenaza al trabajo bien hecho y otros como una oportunidad de abrir más el mercado. Sea cual sea la opción correcta, no es ningún secreto que los sin alcohol crecen entre los consumidores y, por tanto, se convierten en una posible alternativa, la cual algunos ya han comenzado a explorar. Uno es Familia Torres, bodega catalana que ha ganado un buen número de medallas en el palmarés de vinos sin alcohol de Mundus Vini Non-Alcoholic 2026, el reconocido concurso.
En concreto, Torres se alza como la marca destacada entre los desalcoholizados, con el reconocimiento de Best Producer Spain y tres medallas de oro, además del Best of Show Spain Rosé para Natureo Rosé 2025. «Estos resultados reconocen la calidad global de la bodega del Penedès en la categoría de vinos sin alcohol, en la que fue pionera en España en 2008 con el lanzamiento de su primer vino desalcoholizado», ha asegurado la empresa vitivinícola en un comunicado este lunes. Desde el comienzo de su apuesta por los 0,0, la bodega ha ampliado progresivamente su propuesta de vinos para ofrecer blancos, rosados, tintos y espumosos sin alcohol bajo algunas de sus marcas más reconocidas, como Natureo, Sangre de Toro y Viña Sol.
Todas las medallas de desalcoholizados de Torres
Los vinos que han alcanzado la medalla de oro en Mundus Vini Non-Alcoholic 2026 son Natureo Rosé 2025, Natureo Negre 2025 y Viña Sol 0,0 2025. De Natureo Rosé 2025 el jurado ha destacado su intenso perfil de frutas rojas y su boca viva y equilibrada. Natureo Negre 2025, por su parte, ha sido valorado por su expresivo carácter de frutas y especias y por ofrecer en boca una agradable cremosidad que redondea un conjunto muy bien integrado. Viña Sol 0,0 2025 ha sido destacado por su intenso carácter cítrico y de frutas exóticas y una sensación global armoniosa y persistente, que lo convierte en un blanco sin alcohol especialmente fresco, atractivo y muy versátil.
Además de estos reconocimientos, Familia Torres ha completado su colección de galardones sin alcohol con cinco medallas de plata a otros vinos sin alcohol de la bodega: Natureo Muscat 2025, Natureo Sparkling, Natureo Sparkling Rosé, Sangre de Toro 0,0 Negre 2025 y Sangre de Toro 0,0 Blanc 2025. «En conjunto, los premios recibidos confirman la solidez de toda la gama 0,0 de Torres y refuerzan su papel como una de las referencias internacionales en vinos sin alcohol», han explicado en el comunicado Familia Torres.
Una categoría en crecimiento
Los vinos sin alcohol ganan terreno a pesar de las críticas. Cada vez más empresas grandes buscan la manera de crear nuevos desalcoholizados para acercarse a este consumidor más healthy. De hecho, según la organización de Mundus Vini Non-Alcoholic 2026, del grupo editorial Meininger, el certamen 0,0 ha reunido de nuevo un elevado número de muestras de vinos y bebidas desalcoholizadas procedentes de múltiples países productores, evaluadas en rigurosas catas a ciegas por un jurado internacional de expertos. Que uno de los concursos más importantes a escala mundial reconozca estas bebidas, denota su crecimiento, a pesar de las críticas. «La distribución de medallas entre los diferentes países participantes refleja la creciente competitividad y la madurez de la categoría sin alcohol en el ámbito global, un contexto en el que los resultados de Torres adquieren una relevancia especial», han concluido desde Torres.
