La Fiesta de la Vendimia de Familia Torres volverá a Mas Rabell el próximo sábado 12 de septiembre con una jornada pensada para acercar a todos los públicos el momento más importante del año para el viñedo: la cosecha de la uva. La propuesta, que se desarrollará íntegramente en esta masía de Sant Martí Sarroca, combina enoturismo, actividades divulgativas, gastronomía y música en directo en un entorno rodeado de viñas.
La jornada comenzará a las 10.30 horas con la bienvenida a los participantes y una introducción al contexto de la vendimia en el Penedès y al proyecto vitivinícola de Familia Torres. Uno de los momentos centrales será la salida a la viña, donde los asistentes podrán conocer el estado de la uva y descubrir cómo se determina el momento óptimo para iniciar la cosecha, así como los efectos del ciclo vegetativo, la maduración y las condiciones climáticas.
Cosechar la uva y descubrir la vendimia
La actividad incluirá un taller de vendimia tradicional en el que los participantes podrán cosechar uva con cesta y tijeras, una manera de vivir de primera mano una de las tareas más representativas del calendario vitivinícola. La propuesta también está pensada para los más pequeños, con un cuento de vendimia de la mano de Roser Serra, de Lletres Màgiques, que explicará la relación entre la viña, la tierra y el vino a través de una actividad narrativa y participativa. La experiencia se completará a pie de viña con una cata de vino en porrón para los adultos y de mosto para los niños, con la voluntad de conectar a los participantes con la esencia de la cosecha y con el producto antes de que llegue a la bodega.
Vermut, música y gastronomía del Penedès
Después de las actividades en la viña, la jornada continuará con un vermut en la terraza, acompañado de música en directo, y un almuerzo elaborado por el chef del restaurante El Celleret. El menú estará basado en productos de temporada y recuperará platos vinculados a la cocina tradicional del Penedès, que se acompañarán con una selección de vinos de Familia Torres y Jean Leon. La Fiesta de la Vendimia tiene un precio de 70 euros para los adultos y de 30 euros para los niños, y es necesario reservar plaza con antelación. La actividad tendrá lugar en la Masía Mas Rabell de Sant Martí Sarroca y las reservas se pueden hacer a través del web de Familia Torres o de su departamento de reservas.
La iniciativa forma parte de la apuesta de Familia Torres por las experiencias enoturísticas vinculadas al territorio. La familia, arraigada en el Penedès desde el siglo XVI y con la bodega fundada en Vilafranca del Penedès en 1870, combina actualmente la elaboración de vinos con proyectos de recuperación de variedades ancestrales, viticultura regenerativa y adaptación al cambio climático.
