Aquesta setmana hem arrancat la quarta edició dels Barcelona Rosé, un premis que volen anar molt més enllà de la simple competició entre els diferents vins escumosos rosats que s’hi presenten. Els Rosé tenen com a objectiu principal fer valdre els escumosos rosats, uns vins que a casa nostra no tenen tot el reconeixement ni tampoc la quota de mercat que es mereixerien i que sí que han assolit en altres indrets, com per exemple a França.
Si ens fixem en les grans cases de la Champagne, les versions rosades dels seus escumosos són com a mínim un 15% més cares que les dels seus elaborats blancs, poden arribar fins i tot a doblar el preu. A casa nostra els escumosos rosats, són massa sovint els germans petits de les versions blanques. Tot i que alguns elaboradors catalans ja comencen a donar importància a aquests escumosos i ja han incorporat a la seva col·lecció escumosos rosats brut nature, i també de llarga criança, encara dominen els escumosos rosats en versió brut i amb la criança mínima que assenyalen els reglaments.
Els escumosos rosats vessen glamur per tot arreu, pel seu color i pel seu caràcter, símbols d’alegria, festa i gastronomia. Idonis per les reunions socials, festius i solemnes per les celebracions i romàntics a la intimitat.
Així, els Barcelona Rosé també volen ser una finestra d’oportunitat per tal que els escumosos rosats menys coneguts, com els elaborats per mètodes alternatius al tradicional, com poden ser els elaborats per mètode ancestral agafin la quota de protagonisme que es mereixen. És per això que fem una crida als elaboradors d’escumosos ancestrals perquè també participin.
Un altre dels factors clau del concurs és la voluntat d’associar els escumosos rosats, els de tota mena, a la ciutat de Barcelona, un dels centres turístics, econòmics, firals i culturals més importants del món i la seva influència en comerç, educació, entreteniment, esports, mitjans de comunicació, moda, ciència i arts contribueixen al seu estat com a una de les principals ciutats mundials. Ciutat oberta, cosmopolita, creativa, mediterrània i capital gastronòmica mundial és el millor aparador per mostrar al món els millors vins escumosos rosats.
Barcelona i els escumosos rosats formen un maridatge d’èxit! No deixem escapar aquesta oportunitat.
Les inscripcions per a participar en la present edició del concurs estan obertes. Podeu inscriure’us aquí.
