Aymar Reserva Única 2013, Gran Vinari Escumós 2020

És un escumós 100% Xarel·lo, de vinyes de més de 70 anys

Aymar Reserva Única 2013

Aymar Reserva Única 2013, de Castell de Pujades (DO Penedès), ha estat guardonat amb el Gran Vinari Escumós 2020. És un escumós 100% Xarel·lo, de vinyes de més de 70 anys.

La nota de tast del mateix celler el defineix com una cava “molt Fresc, harmoniós i ben estructurat, amb notes de pa i llevats en un atac inicial, seguit per tocs cítrics que evoquen al pomelo i la llima”. I amb “retro-gust llarg i persistent, mantenint una sensació fresca unida a un lleugeríssim toc amarg”.

Nou comentari