És un premi que recau en el mateix projecte per segon any consecutiu. Castell d’Or tanca la seua participació als Vinari 2024 amb el premi a millor celler després d’haver aconseguit set medalles per diversos dels seus productes en diverses de les categories del concurs. Recordem que aquest reconeixement es fa a aquell projecte que suma el nombre més gran de medalles en el còmput general de premiats. D’aquestes set medalles, quatre són d’or i tres de plata.
Les quatre medalles d’or han estat per a:
- Castell d’Or Xarel·lo 2023 (DO Penedès), en la categoria de blancs joves.
- Cabaret Cava Brut Nature Reserva Imperial 2021 (DO Cava), en la categoria escumosos blancs reserva
- Cossetània Cava Brut Reserva 2021 (DO Cava), en la categoria escumosos blancs reserva
- Castell d’Or Cava Brut Nature Gran Reserva 2019 (DO Cava), en la categoria d’escumosos gran reserva
Les tres medalles de plata han reconegut:
- Cabaret Cava Brut Nature 2022 (DO Cava), categoria escumosos blancs joves
- Castell d’Or Cava Brut Orgànic 2022 (DO Cava), categoria escumosos blancs joves
- Castell d’Or Cava Brut Imperial Reserva 2021 (DO Cava), categoria escumosos blancs reserva.
Hereus d’una llarga tradició cooperativa
Castell d’Or és una unió de cooperatives que es reivindica com a hereva de les primeres del país, fundades entre finals del segle XIX i principis del XX. Avui en dia, en formen part 16 entitats que representen més de dues mil famílies de pagesos de diverses zones vitivinícoles del Penedès, la Conca de Barberà, l’Alt Camp, Tarragona i Lleida. Són els hereus d’un cooperativisme agrari que va néixer per superar la crisi de la fil·loxera, que havia arrasat el país.
Aquella estratègia solidària, que va unir grans i petits propietaris i pagesos, va ser tota una revolució per al camp català i va permetre modernitzar i enfortir un sector que va superar la pitjor crisi de la seva història fins al punt de començar a construir les anomenades “catedrals del vi”. Un símbol d’art i enginyeria sota la bandera del modernisme de com, des dels moments més baixos, es va dur a terme una remuntada espectacular.
Una d’aquelles cooperatives és l’Agrícola de Barberà de la Conca. Creada el 1934 per la fusió de la Societat Agrícola de Barberà i el Sindicat Agrícola de Barberà, n’hereta l’honor de ser el primer celler cooperatiu de Catalunya i també un celler modernista obra de Cèsar Martinell, deixeble d’Antoni Gaudí. D’aquells projectes, o com la Cooperativa Agrícola de Vila-rodona (1919), l’Agrícola de la Conca i tantes altres, el 2005 en va sorgir Castell d’Or, unint esforços per unir aquesta tradició i tot l’après en aquest temps per convertir-se, com demostra aquest Premi Vinari al Millor Celler, en una força a tenir molt en compte dins del panorama vitivinícola català.
