Rubí ha acollit tradicionalment la primera fira oficial dels vins guanyadors des de la primera edició dels Premis Vinari, i ja en van onze. Enguany, superada la primera dècada del concurs, la ciutat vallesana fa un pas més i acollirà tot un programa d’activitats que ja obriran boca a la fira durant tota la setmana prèvia, des de dilluns 23 i fins diumenge 29 d’octubre. Hi haurà des de maridatges musicals, a debats sobre el passat, present i futur de les catedrals del vi i una proposta que combinarà vi amb un viatge sensorial únic.
Precisament aquest dilluns 9 d’octubre se n’ha fet la presentació oficial. L’alcaldessa de Rubí, Ana María Martínez, compartia amb satisfacció l’aposta d’ampliar el programa, que permetrà “gaudir i compartir la posada de llarg dels millors vins catalans de l’any, mentre posem de manifest el lligam històric, cultural i social que ha tingut el municipi amb el vi, en el seu sentit més ampli”.
“Ens fa especial il·lusió aquesta recuperació del vincle rubinenc amb el vi“, insistia Salvador Cot, editor del Grup Món i dels Premis Vinari. I agraïa el suport que han donat des de l’ajuntament al concurs de vins, al qual han acompanyat des de la seva primera edició.
El programa de la ‘Setmana del Vi’, al detall
El director dels Premis Vinari, Ramon Roset, ha detallat el programa de la ‘Setmana del Vi’. Dilluns, arrenca amb una gran festa que maridarà rock, vi i talent, amb una sessió que guiarà el millor sommelier de Catalunya, Toni Albiol. Com a gran apassionat de Bruce Springsteen, convidarà els assistents a compartir un viatge a través dels vins i de la música del Boss.
Dimarts, l’activitat continuarà amb una taula rodona que incidirà en la importància dels cellers cooperatius de Catalunya, amb especial mirada cap a les catedrals del vi, obres de l’arquitecte vallenc Cèsar Martinell, de les quals n’hi ha un bon exemple a Rubí. Des del mateix edifici, els periodistes d’ENOTURISTA, David Jobé i Judith Cortina, conduiran un debat en el qual ja hi ha presència confirmada del net de Martinell, el també arquitecte Cèsar Ramírez Martinell, entre d’altres.
La Setmana del vi seguirà el dimecres amb sessions de tastos de vins i maridatges dirigits pel director dels Premis Vinari, alguns d’ells amb formatges, com sempre de la mà de Bonpreu i Esclat, i tancarà les propostes el dijous amb el ‘Vivivi‘, un maridatge sensorial que condueix l’equip de La Gastronòmica i que permetrà viure una experiència única i plena de sensibilitat.
Tot plegat, tindrà lloc a l’interior del Celler Cooperatiu a partir de les 19:30 h del vespre. Hi ha activitats que tenen cost, d’altres són gratuïtes, però sempre demanen reserva prèvia, que es pot formalitzar a través d’aquesta web. De divendres a la tarda (la inauguració és a les 19:00 h) a diumenge al migdia s’hi podrà tastar els vins en la ja tradicional Fira del Vi de Rubí.
