Rosa Vila, durant el tast de vins finalistes dels Premis Vinari 2017 a Rubí
Rosa Vila, durant el tast de vins finalistes dels Premis Vinari 2017 a Rubí | Jordi Play

El Premi Monvínic a la Trajectòria Professional en el Món del Vi és enguany per la sommelier Rosa Vila.

El vi no era una opció per a dedicar-s’hi perquè havia vist com es patia. Per això es va fer mestra. Però després de donar moltes voltes va seguir el camí inexorable que diu “segurament em devia estar marcat“. Va ser una de les primeres dones sommeliers titulada de l’Estat i ha dedicat tota la seva vida al vi i a la docència del vi. Ara ha decidit retirar-se i deixa enrere un llegat de propostes i innovacions en el camp de la prescripció.

El Premi Monvínic reconeix cada any una trajectòria professional lligada al sector vitivinícola. En edicions anteriors, aquest reconeixement ha estat per Pere Llopart (Caves Llopart), Josep Lluís Pérez (Professor i enòleg), Ramon Roqueta (Abadal, Roqueta Origen) i Josep M. Cots (Cooperativa Falset Marçà).

Nou comentari

Comparteix

Icona de pantalla completa