VadeVi
Etiqueta: Anna Gomis
  • CA

Anna Gomis

Notícia: Anna Gomis: “El panell de tast és el laboratori sensorial dels vins”
Comparteix
La responsable del panel de tast de l'INCAVI parla dels orígens i de com s'ha aconseguit una metodologia de tast 'fiable i objectiva' per descriure organolèpticament els productes vinícoles