Etiqueta:
Maridatges de vermuts i productes catalans
CA
ES
Economia del vi
Vins del món
Societat
Història del vi
Premis Vinari
Maridatges de vermuts i productes catalans
Descobreix el maridatge del vermut Xalar i bull de llengua
Redacció
El maridatge entre el vermut Xalar i el bull de llengua funciona gràcies a un joc d’equilibris i contrastos molt afinat
Maridatge perfecte: vermut Caràcter Reserva Eco i anguila del Delta
Redacció
Un joc d’equilibris agosarat que sorprèn per la seva harmonia i complexitat
Descobreix el maridatge perfecte: pastís d'avellana i vermut de Reus
Redacció
Les notes especiades, balsàmiques i herbàcies del vermut estableixen una sinergia elegant amb els matisos torrefactes i oleaginosos de l’avellana
Descobreix el secret del Dos Déus Origins Red i el seu maridatge perfecte
Redacció
Un maridatge no només ressalta el caràcter gastronòmic del vermut, sinó que també ofereix una experiència d’aperitiu completa
Olave Vermouth Rojo: l'essència mediterrània per l'aperitiu
Redacció
El maridatge entre el vermut i aquests embotits no només funciona molt bé, sinó que trenca els esquemes
Descobreix el millor vermut blanc de Catalunya per maridar amb ostres
Redacció
La màgia del maridatge neix del contrapunt entre la intensitat salina de l’ostra i les notes dolces i especiades del vermut