Varietats de raïm
La garnatxa blanca, la identitat indiscutible de la Terra Alta
El 33% de la producció mundial i el 90% de la producció catalana d’aquesta varietat es concentra a la comarca
Macabeu
Varietat vigorosa amb grans grossos de color groc daurat i rodó. Recomanada per a l'elaboració de vins secs i vins base per a la producció de vins escumosos
Xarel·lo
És una varietat pròpia del Penedès que produeix un vi estructurat i equilibrat, una mica àcid i de força cos. Produeix vins molt aptes per a la criança
Sauvignon blanc
El sauvignon blanc és una varietat molt aromàtica que està estesa a tot el món, tot i que és d'origen francès. Té la polpa consistent i el gra és molt petit i compacte
Moscatell de gra petit
El moscatell de gra petit és una de les variants del moscatell. Adopta diferents noms arreu del món i es caracteritza pels seu subtil perfum de taronja
Parellada
La parellada és una varietat de raïm gran i compacte, de pell gruixuda i polpa verga grogosa, que dóna poca graduació però una gran qualitat aromàtica, principalment a les zones fredes
Chardonnay
Aquesta varietat d'origen francès és la varietat més prestigiosa a tot el món. S'adapta als diversos tipus de terreny i als climes sempre que no siguin molt humits
Moscatell d’’Alexandria
És una gran varietat amb moltes possibilitats: pot utilitzar-se per a vinificació, així com per a la producció de sucs i panses i com a raïm de taula
Picapoll blanc
La DO Pla de Bages ha fet del picapoll blanc l’exponent de la seva singularitat
Ull de llebre
És una varietat típica de moltes regions de l'Estat espanyol. S'adapta a qualsevol sòl, però dóna la millor qualitat de most en les parcel·les ben assolellades