Cellers Domenys presenta en societat la gamma Ànima Nua Cor Viu

Són un monovarietal negre d’ull de llebre i un cupatge blanc de macabeu i parellada de la Conca de Barberà

La masia de turisme rural Mas Llagostera ha acollit la presentació pública de la gamma Ànima Nua Cor Viu de Cellers Domenys, que ha sortit recentment al mercat. Aquests dos vins —un monovarietal negre d’ull de llebre, i un cupatge blanc de macabeu i parellada de la Conca de Barberà— es van elaborar a partir de raïms de producció ecològica de la collita 2019 i van sortir al mercat en ple estat d’alarma. La cooperativa va presentar els vins maridats amb dues tapes d’autor de  l’espai enogastronòmic La Factoria de Mas Llagostera: les braves del Pere i l’arròs de bacallà amb favetes. L’objectiu del maridatge era apropar l’oferta gastronòmica i enoturística del Baix Penedès als assistents, amb productes de proximitat.

Cellers Domenys és un celler cooperatiu que basa la seva gestió en els valors de la participació, la innovació i la responsabilitat social, juntament amb el compromís amb l’entorn. Precisament, Mas Llagostera va crear el projecte de turisme rural i enoturisme a la finca vitícola d’acord amb el compromís familiar amb la sostenibilitat i el compromís amb l’entorn. Escollit com a millor allotjament enoturístic de Catalunya l’any 2017, Mas Llagostera, es referma cada any amb del segell Biosphere i l’etiqueta europea Ecolabel. Aquest compromís ha posicionat Mas Llagostera com una de les cases de turisme rural pionera a Catalunya quant a turisme responsable.

Nou comentari