L’escumós català guanya seguidors a la Xina. Fa uns anys, el somni de moltes empreses vitivinícoles de Catalunya era fer les Amèriques, però després de les amenaces del president dels Estats Units, Donald Trump, sobre el possible augment dels aranzels, les companyies busquen explorar nous mercats que estiguin interessants en el vi català. No és cap secret que la Xina s’ha convertit en el país emergent preferit de les empreses exportadores, sigui quin sigui el sector. D’aquesta manera, el país ha tancat el 2024 amb un augment considerable de les seves compres de vins i escumosos a altres països. En concret, els xinesos han importat un total de 283,1 milions de litres, és a dir, al voltant de 1.523,7 milions d’euros. Aquestes xifres suposen un creixement del 13,7% en volum i el 39,6% en valor. El país preferit de la Xina és Austràlia en termes d’importacions de vins i l’estat espanyol ocupa la sisena posició. Ara bé, si es compara el creixement constant de les compres d’aquests productes, hi ha un altre gran favorit pels xinesos: els escumosos catalans. Aquest 2024, les vendes a la Xina d’escumosos han superat el milió d’euros, el que equival a un augment del 103,6% del valor del producte català.
Els escumosos catalans enamoren el mercat internacional. Les dades d’exportacions que presentava Prodeca ja demostraven l’augment de les exportacions d’aquesta beguda. D’aquesta manera, mentre el sector vitivinícola català tancava el 2024 amb un lleuger retrocés, els escumosos continuaven a l’alça. Aquesta tendència també s’ha pogut veure a la Xina, on els escumosos de Catalunya han augmentat d’una manera molt significativa. Així, els xinesos han importat escumosos catalans per un valor d’1,23 milions d’euros, més del doble que l’any anterior. A més, en el cas del volum també ha incrementat molt, fins als 272.000 litres aproximadament, el que equival a una pujada del 95,14%.
Segons ha publicat l’Interprofessional del Vi d’Espanya (OIVE), les importacions de vi i escumosos a la Xina han augmentat el 2024 en comparació a les dades que es van recollir el 2023. Tot i que en conjunt els xinesos han comprat més vi, l’estat espanyol no ha estat qui n’ha sortit més beneficiat. En aquest sentit, les exportacions del sector vitivinícola de l’Estat a la Xina han disminuït, tant en valor com en volum. El preu dels vins espanyols total ha caigut un 21,8%, fins als 48,71 milions d’euros i el volum ha patit una reducció més gran, del 32,7%, el que equival a 14 milions de litres. Ara bé, com sembla passar sempre en les exportacions, hi ha un clar supervivent d’aquesta tendència a la baixa. Es tracta dels escumosos, que s’han convertit en els eterns preferits a escala internacional. Aquest segment del sector ha estat l’únic que ha incrementat les seves vendes a la Xina. De fet, els escumosos espanyols s’han venut per un total de 2,8 milions d’euros, un 6% més que l’any anterior.
Els vins tranquils perden posicions
Si els escumosos són la joia de la corona, els vins tranquils encara no han trobat el seu lloc en el mercat xinès. Aquest 2024, les importacions del país han tancat amb una disminució de les vendes i el valor dels vins catalans. Així doncs, s’han comptabilitzat pèrdues d’un 30,25% en el cas del valor dels vins, que ha reculat fins als 5,48 milions d’euros. En el cas del volum, encara ha patit una caiguda més pronunciada, del 63,19%, fins als 1,3 milions de litres aproximadament. La realitat, doncs, és que tot i que els xinesos augmenten les seves compres, no acaben d’enamorar-se dels vins de Catalunya. En canvi, a l’hora de triar escumosos, queda clar que les preferències de la Xina s’acosten cada vegada més a les bombolles catalanes.
