El ministre d’Agricultura, Pesca i Alimentació, Luis Planas ha disparat el tret de sortida a la sisena edició de la Barcelona Wine Week (BWW), l’esdeveniment que busca ser l’aparador dels vins de l’estat espanyol, que comença aquest dilluns i es trobarà a l’espai de Montjuïc de Fira de Barcelona fins al 4 de febrer. En el seu discurs, Planas ha anunciat un nou acord de col·laboració amb l’ICEX per posar en marxa una campanya de promoció dels vins de les regions vitivinícoles de l’estat als nous mercats estratègics d’arreu del món. En el context d’incertesa que han provocat els aranzels de Trump als vins europeus importats als Estats Units, els cellers han apostat per una diversificació de mercats. Una estratègia a la qual el ministeri dona suport amb el tancament de nous acords comercials i ara amb l’arribada d’aquesta nova campanya, de la qual de moment només se’n té el titular.
La inauguració de la Barcelona Wine Week ha estat el moment institucional per recordar les meravelles dels vins de l’estat espanyol. L’acte, que ha reunit a autoritats de tot nivell, ha iniciat amb el parlament de Celine Pérez, la directora de la fira de vins, qui ha recordat i agraït la participació de les 90 Denominacions d’Origen amb 1.300 cellers i més de 10.000 metres quadrats de tastos, conferències i estands: “Un de cada tres cellers espanyols tria participar en la BWW”, ha dit la directora de l’esdeveniment. Sense dubte, una fira que sembla haver provat la seva valia com a aparador del vi espanyol, on any rere any, més empreses vitivinícoles hi reserven un espai per vendre i promocionar els seus vins amb professionals comercials nacionals i internacionals. “Podem afirmar que és un èxit abans d’inaugurar-la“, ha dit el president de la BWW, Javier Pagés. També per Fira de Barcelona és un esdeveniment amb molt de valor i durant aquest acte inaugural, Pau Relat, president de Fira, ha assegurat que “el sector vitivinícola és una aposta estratègica” per recinte firal.
Tant el conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, com el ministre Planas han fet els seus parlaments encarats al vi espanyol. Ordeig ha recordat que la situació actual demana un sector unit, que “va a una” i ha mencionat els vins catalans, espanyol i el cava, tot i que no ha posat sobre la taula les alternatives d’escumosos de Catalunya, que també tenen presència en aquesta fira. Sí que ha recordat, però que les exportacions i el relat del vi és el més important per a mantenir viu el sector. A més, ha compartit el seu afany de continuar avançant “conjuntament” per apostar pel valor afegit del vi i no el volum. Una opinió que secundat Planas, qui no només ha anunciat aquesta nova campanya, sinó que també ha recordat la importància dels tractats de lliure mercat que s’estan tancant pels vins, com per exemple el polèmic Mercosur i el recentment signat acord amb l’Índia: “Tenim un gran problema amb el comerç internacional”, ha lamentat Planas, qui també ha afegit que davant de la situació cal entrar a l’era del “plurilateralisme”.
La raó indiscutible dels consumidors
El context mundial actual del sector vitivinícola està marcat per la caiguda del consum i el viratge dels consumidors cap a nous vins amb menys alcohol i més frescos. Tant el conseller com el ministre han adreçat aquesta qüestió, que també és bastant polèmica entre els cellers. La demanda de vins low o sense alcohol crea certes tensions entre el sector, qui en molts moments reflexiona sobre la possibilitat que els vins desalcoholitzats siguin vi. “Si s’expliqués bé com es fa el vi sense alcohol, ningú en beuria”, assegurava en una entrevista a Vadevi, Joan Huguet, president de la DO Penedès. Una opinió que altres celleristes catalans i espanyols comparteixen. No es veu de la mateixa manera des de les institucions i Ordeig i Planas han recordat que les tendències de consum també marquen el camí del vi en el futur. D’aquesta manera el ministre ha estat clar: “El consumidor sempre té la raó“, ha expressat, fent referència a la necessitat d’apostar per aquests nous models d’elaboració del vi.
