Els vins catalans es muden a París uns dies. Amb la ressaca de la Barcelona Wine Week i els ànims en alça gràcies a l’èxit de la fira de la capital catalana, més d’una setantena de cellers han agafat l’avió, el cotxe o el tren –tot i no ser l’última la millor opció ara per ara– per acostar-se a la Wine Paris, una de les fires de vins més rellevants del món. Fins i tot l’administració ha volgut fer gala del potencial dels vins del país i Prodeca ha enviat una partida de 56 cellers per a l’Espai Catalunya, un estand dedicat a aquests elaborats que tant públic atrauen, tant nacional com internacional. La fira es veu com una oportunitat per demostrar la qualitat dels vins catalans. Tot i això, alguns cellers reflexionen en conversa amb Vadevi sobre la importància del vi francès en aquest espai i reconeixen que després de la Wine Week és complicat que els importadors es fixin en ells a la capital francesa.
“El fet que la setmana anterior hi hagués la BWW fa que els importadors prioritzin aquesta nova fira per veure cellers francesos”, concreta Maria Piñol, directora de màrqueting i vendes del celler U MÉS U. Així i tot, la cellerista està satisfeta amb la fira de París i assegura que els aporta “visibilitat i possibilitats de veure i compartir tendències del mercat amb diferents professionals del món del vi”. Només lamenta que després d’una fira com la Barcelona Wine Week és més complicat que els importadors i altres professionals se centrin en el vi català per sobre del francès. Una opinió que també comparteix Eulàlia Roca, export manager del Celler Masroig, qui confirma que “malgrat la bona organització i el creixement de la fira, el visitant està molt enfocat al mercat francès, que és el focus principal de Wine Paris”. Ara bé, no hi ha cap dubte que ambdós cellers prefereixen participar en l’esdeveniment que no ser-hi, ja que pot obrir encara més la finestra d’oportunitat de trobar nous clients en un “muntatge cuidat, professional i funcional on el perfil dels visitants és altament professional“, expressa Piñol.
La Wine Paris 2026 ha tornat a situar la capital francesa com el gran punt de trobada internacional del sector del vi i les begudes del 9 a l’11 de febrer del 2026, reunint més de 52.000 visitants i 5.500 expositors procedents de 54 països al recinte Paris Expo Porte de Versalles. Entre ells, hi ha 74 empreses del sector vitivinícola català, un nombre prou elevat per determinar la fira com a punt estratègic i clau per a les exportacions catalanes. De fet, Jordi Amell, CEO de Castell d’or explica a aquest diari que la fira “ha guanyat molta força en els darrers anys”, en detriment d’altres esdeveniments històrics del sector internacional que han perdut força. És per això que Castell d’Or ha decidit per cada edició des que va començar agafar les maletes i marxar a París, ja que actualment l’esdeveniment s’ha convertit en “un pol d’atracció molt potent per a compradors”.
En el nou lloc que ocupa la fira francesa en el sector vitivinícola mundial, la missió institucional catalana compta amb l’assistència de la directora gerent de Prodeca, Dèlia Perpiñà, i del director general de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), Joan Gené. “Durant els tres dies de fira, la delegació desenvolupa una agenda de reunions professionals i institucionals i visita les empreses catalanes participants per conèixer de primera mà les seves expectatives comercials i traslladar-los el suport institucional”, afirmen des de Prodeca.
Un espai només per vins catalans
La participació dels cellers de Catalunya a aquesta fira no només es mou de manera individual. Tant el Govern com l’AECAVA han decidit fer de paraigua per algunes empreses del sector. En el primer cas, l’Espai Catalunya, sota el lema Catalunya on el vi és cultura, vol projectar el vincle entre el vi, el territori i la tradició vitivinícola catalana. Aquest espai busca facilitar la visibilitat conjunta de l’oferta catalana i afavoreix les sinergies entre cellers i operadors internacionals. En concret, 56 cellers i empreses del país tindran un espai en aquest gran estand que pretén donar-los més visibilitat i presentar un front unitari per crear un relat que agradi als compradors i importadors internacionals. “La participació institucional de Catalunya a Wine Paris respon a una demanda clara del sector i a la voluntat de la Generalitat d’acompanyar les empreses en aquells espais internacionals que ofereixen oportunitats reals de negoci i connexió amb nous mercats”, diu la directora gerent de Prodeca.
D’altra banda, l’Associació d’Elaboradors de Cava (AECAVA) participa per primera vegada de manera conjunta a la fira internacional. Un total de 14 cellers associats també entraran a formar part de l’esdeveniment on compartiran en comú tot el que aquestes bombolles catalanes poden oferir al món. “La fira suposa un impuls destacat per a la internacionalització del cava, ja que contribueix a reforçar la presència dels seus associats en un escenari global i facilita l’accés a nous mercats en un context en què la demanda i les oportunitats comercials continuaran expandint-se”, esmenta la patronal en un comunicat. Més enllà d’aquests dos grups, també la Cambra de Reus té la seva participació en aquest espai dedicat a Catalunya, en el qual portarà una desena de cellers.
Un programa internacional
Tal com han anunciat des de l’organització de la fira francesa, el programa d’aquesta edició inclou més de 180 activitats, entre conferències, tastos i masterclass, amb un enfocament especial en la temàtica Pairing Perfection i en la innovació tecnològica, la qual cosa inclou solucions digitals i d’intel·ligència artificial aplicades al sector. Amb aquest plantejament, Wine Paris 2026 es presenta com una cita pràcticament imprescindible per als professionals que volen anticipar tendències, establir connexions estratègiques i contribuir a definir el futur global de les begudes. “Avui dia, els professionals del sector busquen esdeveniments que concentrin realment la demanda internacional, i París està funcionant en aquest sentit”, declara el CEO de Castell d’Or. Així doncs, de la mateixa manera que la fira francesa es fa un lloc al món, els cellers catalans pretenen reivindicar el seu a París. Tot i no ser la Barcelona Wine Week i tenir un clar focus en els elaborats francesos, tots els entrevistats coincideixen a afirmar que, a París, -en paraules de Roca, export manager de Celler Masroig- “s’hi ha de ser”.
