Vins per aquest estiu, segons Quim Vila

Proposa un recorregut pel territori català a través d'una vintena de propostes vinícoles

Quim Vila, de Vila Viniteca, ha compartit la seva particular llista de vins en vista de gaudir-los durant aquests mesos d’estiu. En una intervenció al programa d’El Món a Rac1, referencia una vintena de marques, nascudes arreu del territori català, i diferenciades per categories de blancs, rosats, escumosos i negres. Aquest és el detall de la seva proposta.

VINS BLANCS

  • Bàrbara Forés Blanc 2020. Terra Alta. Garnatxa blanca.
  • Idoia Blanc 2019, de ca n’Estruc. Catalunya. Xarel·lo, garnatxa blanca, macabeu i chardonnay.
  • Torelló 50 Lliures Xarel·lo 2020. Penedès. Xarel·lo.
  • Dido la Universal Blanc 2019. Montsant. Cartoixà, garnatxa blanca i macabeu.
  • Celler Credo Vi-D-Re 2020. Penedès. Xarel·lo.
  • Terra Vermella de nin 2017, de Família Nin Ortiz. Pla de Manlleu. Parellada

VINS ROSATS

  • Espelt Coralí Rosat 2020. Empordà. Lledoner negre.
  • Can Sumoi La Rosa 2020. Penedès. Sumoll, xarel·lo i parellada.

VINS NEGRES

  • Tomàs Cusiné Llebre 2019. Costers del Segre. Ull de llebre.
  • El Microscopi 2019, d’Alemany i Corrió. Penedès. Carinyena y merlot.
  • Cara Nord Negre 2019. Conca de Barberà. Garnatxa, garrut i syrah.
  • Martí Fabra Selecció Vinyes Velles 2018. Empordà. Garnatxa i carinyena.
  • Álvaro Palacios Camins del Priorat 2020. Priorat. Garnacha, carinyena, syrah, cabernet sauvignon i merlot.

ESCUMOSOS

  • Rovellats Premier Brut Nature. Cava. Macabeu i parellada.
  • Huguet Brut Nature 2013 de Can Feixes. Corpinnat. Parellada, macabeu i pinot noir.
  • Aire Rosé Brut Nature 2019, de L’Origan. Cava. Pinot noir y xarel·lo.
  • Llopart Vi·brant 2020. Penedès. Xarel·lo vermell.
  • Gramona Brut Imperial 2015. Corpinnat. Chardonnay, macabeu, parellada i xarel·lo.
  • Bufadors Les Voranes Brut Nature 2018, de Recaredo. Corpinnat. Macabeu y xarel·lo.

Nou comentari