Quim Vila, de Vila Viniteca, ha compartit la seva particular llista de vins en vista de gaudir-los durant aquests mesos d’estiu. En una intervenció al programa d’El Món a Rac1, referencia una vintena de marques, nascudes arreu del territori català, i diferenciades per categories de blancs, rosats, escumosos i negres. Aquest és el detall de la seva proposta.
VINS BLANCS
- Bàrbara Forés Blanc 2020. Terra Alta. Garnatxa blanca.
- Idoia Blanc 2019, de ca n’Estruc. Catalunya. Xarel·lo, garnatxa blanca, macabeu i chardonnay.
- Torelló 50 Lliures Xarel·lo 2020. Penedès. Xarel·lo.
- Dido la Universal Blanc 2019. Montsant. Cartoixà, garnatxa blanca i macabeu.
- Celler Credo Vi-D-Re 2020. Penedès. Xarel·lo.
- Terra Vermella de nin 2017, de Família Nin Ortiz. Pla de Manlleu. Parellada
VINS ROSATS
- Espelt Coralí Rosat 2020. Empordà. Lledoner negre.
- Can Sumoi La Rosa 2020. Penedès. Sumoll, xarel·lo i parellada.
VINS NEGRES
- Tomàs Cusiné Llebre 2019. Costers del Segre. Ull de llebre.
- El Microscopi 2019, d’Alemany i Corrió. Penedès. Carinyena y merlot.
- Cara Nord Negre 2019. Conca de Barberà. Garnatxa, garrut i syrah.
- Martí Fabra Selecció Vinyes Velles 2018. Empordà. Garnatxa i carinyena.
- Álvaro Palacios Camins del Priorat 2020. Priorat. Garnacha, carinyena, syrah, cabernet sauvignon i merlot.
ESCUMOSOS
- Rovellats Premier Brut Nature. Cava. Macabeu i parellada.
- Huguet Brut Nature 2013 de Can Feixes. Corpinnat. Parellada, macabeu i pinot noir.
- Aire Rosé Brut Nature 2019, de L’Origan. Cava. Pinot noir y xarel·lo.
- Llopart Vi·brant 2020. Penedès. Xarel·lo vermell.
- Gramona Brut Imperial 2015. Corpinnat. Chardonnay, macabeu, parellada i xarel·lo.
- Bufadors Les Voranes Brut Nature 2018, de Recaredo. Corpinnat. Macabeu y xarel·lo.
