Aquest dissabte 8 de juliol tindrà lloc a l’edició de l’Enològica una nova edició de ‘Fem un Tasta Vins‘, una activitat organitzada pel Postgrau interuniversitari en Gestió d’empreses vitivinícoles de la Wine Business School, la Universitat Rovira i Virgili i la Universitat de Vic, que ofereix als alumnes una formació integral del sector vitivinícola.
Una activitat on es posa en pràctica l’aprenentatge del curs
Aquesta activitat es presenta en forma de fira, on els alumnes, distribuïts per equips, presentaran a tots els assistents els vins creats per ells implementant les diferents estratègies de màrqueting i comercialització que han estat treballant durant el curs. D’aquesta manera els participants podran degustar i avaluar tots els vins proposats pels estudiants. Aquesta simulació amb públic real pot ser molt útil a l’hora de valorar i perfeccionar els productes que s’exposen i, tanmateix, posar-ho en pràctica en una fira real.
Per a participar en aquesta cita no fa falta ser un expert del vi i el cava, només voler gaudir-ne i donar l’opinió personal a partir de les propostes que fa l’alumnat. L’avaluació per part del públic dels productes és molt important pels alumnes que s’estan formant per la professionalització del sector. En finalitzar l’acte, se sortejarà entre totes les persones participants diversos lots de productes.
L’activitat es durà a terme entre les 10:00 h del matí i les 13:00 h del migdia, en tres franges horàries d’una hora, a la seu de la Wine Business School, que es troba al carrer Amàlia Soler, 29 de Vilafranca del Penedès. Per atendre als participants i complir les limitacions d’espais, s’acceptaran trenta places per cada franja horària. Enguany l’activitat es desenvolupa paral·lelament en el marc del Vijazz Vilafranca, el festival que uneix vi amb jazz a la capital penedesenca i que enguany celebra la setzena edició.
Es tracta d’una activitat gratuïta, però demana inscripció prèvia, que podeu formalitzar aquí.
