“Catalunya és l’únic país on es produeixen vins d’altíssima qualitat, dels millors del món, bona part dels quals no figuren mai a les cartes de la majoria dels nostres restaurants”. Amb aquestes paraules Josep-Lluís Carod-Rovira reflexiona en l’article Vi bo de Valls, publicat al diari Avui, sobre l’alta qualitat dels vins catalans, el reconeixement internacional que han assolit en els darrers temps i la “contradicció còsmica” que significa el fet que no siguin els més consumits a Catalunya, a diferéncia del que passa a la resta d’indrets productors d’arreu del món.
Josep Lluís Carod-Rovira a la redacció de Vadevi.cat FOTO: QUICO SALLÉS
