La producció mundial de vi va augmentar lleugerament el 2008, segons l’Organització Internacional de la Vinya i del Vi (OIV). Concretament, i respecte el 2007, es va produir prop d’un milió d’hectolitres més. Tot i això, la producció a Europa va baixar segons l’OIV.
La producció global es va situar entre els 266,6 i els 272,3 milions d’hectolitres el 2008. D’aquests, 147.557 milions d’hectolitres es van produir a la Unió Europea, uns 3,7 milions d’hectolitres menys que l’any anterior.
A l’Estat espanyol, la producció va caure un 5,85% entre 2007 i 2008. L’OIV afegeix que la tendència europea és de descens, sobretot a França i “en menor mesura” a l’Estat Espanyol, mentre que a Itàlia es registra un augment, en valor absolut.
A l’Estat espanyol la producció en 2008 va ser de 34,6 milions d’hectolitres, a Itàlia es va arribar als 48,6 milions i a França als 41,4 milions.
[[frase]]
En els països estudiats per la OIV fora de la UE (Estats Units, Argentina, Xile, Brasil, Suïssa, Rússia, Sud-àfrica, Austràlia i Nova Zelanda), la producció va passar de 75.814 a 78.921 milions d’hectolitres entre 2007 i 2008.
El consum de vi
Pel que fa al consum, els països tradicionalment grans productors continuen la seva evolució a la baixa, però se sumen a aquesta evolució els efectes de la crisi, segons la OIV.
El consum mundial de vi va retrocedir 2 milions d’hectolitres el 2008 respecte a 2007. Aquest descens està essencialment generat per la disminució del consum a França, Espanya, Itàlia i Alemanya, segons la OIV.
A l’Estat espanyol, el consum va caure un 4% en l’últim any i un 8% en els últims tres anys, el que el situa en nivells similars als de Dinamarca, tot i que aquest últim no és un dels productors de referència, segons el director general de la OIV, Federico Castellucci.
Superfícies de vinya
D’altra banda, la superfície vinícola mundial també va experimentar una contracció de 33 milions d’hectàrees en 2008, que la OIV atribueïx a la reducció del vinyer comunitari, conseqüència de l’arrencada de vinyes en els països vitivinícoles europeus.
A l’Estat espanyol, la superfície de vinyers es va reduir un 0,34% entre 2007 i 2008 i un 1,27% en els últims tres anys i es va situar en 1,165 milions d’hectàrees, la major de la UE, seguida de França (852.000) i d’Itàlia (840.000).
Castellucci va assenyalar que “és evident que la crisi econòmica mundial ha jugat un paper important en la disminució global de la demanda”, però va precisar que el mercat mundial del vi va registrar bons resultats, amb exportacions que representen el 37% del consum mundial, enfront del 35% de 2006.
Les exportacions de l’Estat el 2008 van ser de 16,5 milions d’hectolitres, el que representa un 19% del total mundial i el situa empatat en quota de mercat amb Itàlia, que va exportar només 0,7 milions d’hectolitres més que l’Estat espanyol.
La producció de vi i les vendes estan disminuint a Europa FOTO: VADEVI.cat
