!--akiadsense-->
Damià Deas, actual president de l’Associació d’Elaboradors de Cava, AECAVA, ha anunciat que deixarà la presidència de l’entitat i no renovarà el càrrec en la propera Assemblea que celebraran a finals de maig, i així ho ha fet saber a la Junta aquesta mateixa setmana. En declaracions al Vadevi comenta que pren la decisió perquè considera que “no és bo que ens perpetuem en les institucions o els càrrecs”, i creu que cal optar per “la renovació i l’entrada d’aire fresc a l’associació” d’ara endavant.
Deas ha estat al capdavant de l’entitat des del 2018, quan es van fusionar precisament les dues patronals del cava, PIMECAVA i l’Institut del Cava, fusió de la qual en va ser un dels principals impulsors. L’actual enòleg i gerent de Vilarnau fa balanç positiu de la seva etapa com a president, en la qual “he intentat posar calma a un sector que ha viscut moments difícils i hem participat de manera activa a la definició del nou pla estratègic del Cava”. I conclou: “El meu desig és que el sector de l’escumós pugui anar més a una, per part meua, sempre hi haurà predisposició a arribar a consensos i fer un sector fort entre tots”.
