Fa uns dies anunciàvem que la Fira del Vi de Rubí d’enguany ampliava programa amb un seguit d’activitats que complementaran la tradicional mostra de productes guardonats als Premis Vinari. Així, si bé la mostra continuarà oberta de divendres a la tarda fins diumenge al migdia, el dimecres previ a aquesta cita ja es farà l’estrena oficial de la ‘Setmana’ amb una jornada de debat, que seguirà dijous amb una obra de teatre i divendres amb una nova trobada amb professionals del sector de la restauració.
Taula rodona “Viticultores i vinateres” amb tast de vins
Dimecres 2 de novembre a les 19:30 h de la tarda, tindrà lloc a l’Ateneu de Rubí una taula rodona en la qual participaran viticultores i vinateres de diversos punts del territori català. De la mà d’Iduvina Olmedo (Porrera), Leles Galán (Premià de Mar) i Alba Garí (Sitges) coneixerem les rutines del camp, la seva tasca diària tenint cura del paisatge i de les seves finques de vinya.
Parlarem de la darrera verema, de com ha anat la collita que donarà vida als propers vins de l’any. I per finalitzar, es podran tastar alguns dels vins que neixen com a resultat d’aquest procés vital.
Per participar-hi, és imprescindible reservar plaça i fer inscripció prèvia enviant un correu a [email protected].
El Sommelier, Fermí Fernández
El dijous, dia 3, canvia la modalitat d’activitat i la ubicació de la convocatòria. El Celler modernista de Rubí es convertirà en aquest cas en l’escenari d’una obra de teatre, El Sommelier, dirigida i interpretada per l’humorista i actor Fermí Fernández. Serà també a partir de les 19:30 h de la tarda i permetrà, a banda de gaudir d’una bona estona, assistir a una classe magistral amb el millor sommelier del món.
Un tast especial on més enllà de tastar vi, guiarà un maridatge amb la vida, sensacions i experiències de Romano Lentini, Master of Wine mundial, Nas d’Or, que ha desenvolupat la seva capacitat olfactiva més enllà de la seva professió, fins al punt que l’ha convertit en un tret obsessiu i malaltís de la seva personalitat. A l’espectacle es repartiran copes als assistents, es tastarà vi i es maridarà amb algun producte.
Per participar-hi, és imprescindible reservar plaça i fer inscripció prèvia enviant un correu a [email protected].
Divendres dia 4, a partir de les 18:00 h de la tarda, es repetirà la visita guiada a la Fira del Vi pensada per professionals del sector i restauradors locals. Poc després, es farà la inauguració oficial de la mostra de vins i gastronomia.
