La Fira de la Candelera de Molins de Rei situa el vi en un dels llocs de privilegi. Es proposen tasts, fira, concursos i intercanvis de xapes. La Fira se celebra fins el dia 6 de febrer.
Des d’avui i fins diumenge, a la plaça de la Llibertat de Molins de Rei s’hi ubica la Fira de Vins, que enguany celebra la 31a edició. S’hi poden trobar serveis de degustació i de restauració, i un espai de tasts per als visitants i de presentació de productes per part dels expositors. Hi col·laboren: Caixa de Penedès i Incavi (Institut Català del Vi)
Per divendres a la tarda s’ha programat un maridatge de vins de diferents denominacions d’origen de Catalunya i foie gras, a càrrec de Juan Muñoz Ramos, president fundador de la UAES (Unió d’Associacions Espanyoles de Sommeliers) i de l’ ACS (Associació Catalana de Sommeliers), president de la Confraria Gastronòmica Divinum de Molins de Rei, Premi Nadal de la Gastronomia 2004 i Millor Sommelier Comunicador d’Europa 2007, entre d’ altres guardons i premis.
La Fira de la Candelera també inclou un Concurs de Tast de Vins per parelles i la XIII Trobada d’Intercanvi de Plaques de Cava a la plaça del Molí. S’editarà una placa seca commemorativa.
