El Ple del Consell Regulador de la DO Penedès ha aprovat un nou reglament que estableix una gestió diferenciada per als vins tranquils i els escumosos. Així doncs, s’han creat la Cambra de Vins Tranquils i la Cambra de Vins Escumosos, i cadascuna tindrà la seva pròpia presidència. Les dues noves entitats s’afegeixen a les figures del president i de la Comissió Rectora.
L’objectiu principal, recollit dins del Pla Estratègic 2021-2030 de la denominació d’origen, és reforçar el desenvolupament dels dos tipus de vins, dotant-los així d’un espai de gestió propi que els permeti abordar les seves necessitats i impulsar el seu creixement com a productes. Segons el president de la DO Penedès, Joan Huguet, “els vins tranquils i els vins escumosos del Penedès comparteixen territori i orígens, però tenen mercats, ritmes i necessitats diferents”.
Com indica Francesc Olivella, director de la DO, en declaracions a Vadeví, “el 2020, quan es va començar a redactar el pla estratègic, ja es va establir que s’havia de considerar aquesta separació”. “No hem tingut mai cap problema perquè tothom ha pogut fer sempre les seves modificacions, però cada cop s’havia de passar pel Consell Rector, i això podria haver estat un impediment en el futur”, diu.
És per això que, un dels grans canvis que proporcionarà el reglament a partir d’ara serà que, els acords que prenguin les cambres dins de les seves competències, no necessitaran la ratificació de l’òrgan rector, amb la finalitat que hi hagi una llibertat real de decisió.
Malgrat això, la Comissió Rectora aprovarà un Pla Director que acompanyarà al Pla Estratègic. Servirà per establir els criteris generals d’actuació que “cap de les dues cambres podrà contradir”, diu Olivella. A més, explica que “els vocals que estan a les cambres són els mateixos que estan a l’òrgan rector. Per tant, és entre ells, que han d’acabar prenent les decisions”. És la forma d’evitar la fragmentació de la denominació d’origen en dos criteris separats.
El tipus de decisions que les cambres podran prendre “són les que afecten cadascun dels dos productes”, diu Olivella. Per exemple, “les que fan referència al rendiment de vinya o de la premsa dels vins tranquils i dels escumosos, que poden ser diferents; campanyes de publicitat amb necessitats diverses, criteris a seguir sobre missions inverses…”.
No obstant això, per a tot el que fa referència al pressupost de la DO, hi haurà una part general que decidirà la Comissió Rectora, i una altra d’específica pel que fa al màrqueting i la comunicació, que correspondrà a una cambra i a una l’altra.
