Tot i que està oberta al públic, la Mostra de Vins de Menorca és una fira eminentment professional. Cuiners, restauradors, hotelers i responsables de botigues especialitzades es van trobar aquest dilluns amb els prop de 90 cellers, 23 d’ells catalans per conèixer els seus vins.
Alguns d’aquests cellers van explicar a Vadevi que és de les mostres de vins més ben organitzades de les que van. Però més enllà de la logística, el que queda clar és que és una mostra d’un nivell molt alt pel que fa al nombre i al prestigi dels cellers participants. Així, entre molts altres hi eren presents Albet i Noya, Can Ràfols dels Caus, Mas Doix, Castell d’Encús, Belondrade, Artadi, Marques de Riscal i Gosset Champagne, a més de 4 dels 10 cellers de Menorca.
