El director general de Torres, Raül Bobet, considera que la disminució del consum de vi a l’Estat espanyol té com a una de les causes principals la moda del “botellón”. L’enginyer ho ha dit en una entrevista al Diario de Mallorca. Per aquest alt executiu del celler català, aquests nous hàbits han comportat la pèrdua de trets culturals tan mediterranis com el gaudi de la gastronomia en grup.
- CA
