El Master of Wine Pedro Ballesteros signa l’article “Premium Spanish sparkling wines">” (Vins espumosos espanyols premium">) a la revista britànica Decanter">">en la qual hi llista els vins escumosos que ell considera més destacats dels que s’elaboren a l’estat espanyol. De les divuit referències mencionades, disset són elaborades a Catalunya, i la divuitena, a La Rioja.

Previ a aquest llistat, hi ha un breu text on s’hi comenta que la situació del vi escumós a l’Estat espanyol “està cada cop més fragmentada”, malgrat afegeix que “de manera general, la qualitat del producte ha incrementat”. Abans d’entrar al detall de les referències, encara s’explica que “fins al canvi de segle es parlava gairebé d’una única categoria d’escumosos, el Cava, que es feia majoritàriament -però no exclusivament- a Catalunya i acaba dient que “El Cava tendeix a ser més barat que el xampany i de millor qualitat que els vins elaborats seguint el mètode Xarmat”.

Aquesta és la llista de “les millors opcions” de vins escumosos espanyols segons Ballesteros MW:

  • Raventós i Blanc, Mas del Serral Brut Nature 2009. Catalunya
  • Llopart Original 1887 Brut Nature 2009. Corpinnat. Catalunya
  • Gramona Celler Batlle, Biblioteca de Añadas Brut Nature 2005. Corpinnat. Catalunya
  • Can Sala, Cava Anyades Històriques Gran Reserva Brut Nature 2005. Catalunya
  • Recaredo, Subtil Brut Nature 2015. Corpinnat. Catalunya
  • Julia Bernet, María Bernet Brut Nature 2009. Corpinnat. Catalunya
  • Vins el Cep, Cava de Paratge Qualificat Claror Gran Reserva Brut Nature, 2012. Catalunya
  • Colet Navazos, Clàssic Penedès Reserva Extra Brut 2017. Catalunya
  • Loxarel Clàssic Penedès 109 Brut Nature 2006. Catalunya
  • Sumarroca, Cava Núria Claverol Homenatge Gran Reserva Brut 2014. Catalunya
  • Alta Alella Mirgin Exeo Gran Reserva Brut Nature 2015, Cava de Paratge Qualificat. Catalunya
  • Mestres, Visol Gran Reserva Brut Nature, Cava. Catalonia 2013
  • Vivanco, Cuvée Inédica Reserva Extra Brut 2017. La Rioja
  • Agustí Torelló Mata, Cava Barrica Gran Reserva Brut Nature 2015. Catalunya
  • Maria Rigol Ordi, Cava Gran Reserva Brut Nature 2014. Catalunya
  • Miquel Pons, Cava Montargull Criança amb Suro Gran Reserva Brut 2014. Catalunya
  • Roger Goulart, Cava Gran Reserva Brut 2012. Catalunya.
  • Mas Comtal, Xarel·lo Reserva Brut 2016. Clàssic Penedès. Catalunya

Nou comentari

Comparteix

Icona de pantalla completa