Monvínic ha estat considerat un dels cinc millors locals de vins del món per la revista americana ‘Food & Wine’ per la seva combinació de vi i menjar. Monvínic, ubicat al carrer Diputació de Barcelona, és un centre de divulgació de la cultura del vi que inclou bar, sala per a tastos i conferències, espai culinari i centre de documentació amb llibres, guies i catàlegs.
El número d’abril de la revista de vi i gastronomia amb més difusió als Estats Units destaca que a Monvínic es pot escollir cada dia més de 30 vins per copes d’una llista de més de 4.000 referències de vins de tot el món. A més, el xef de Monvínic, Sergi de Meià, va rebre fa poc el premi Millor Cuiner Jove de l’Any per l’Acadèmia Catalana de Gastronomia.
Al costat de Monvínic, figuren com a líders de bars de vins l’Oeno Wine Bar de Dubai, el Terroirs de Londres, l’Avant Comptoir de París i l’Ash St. Cellar de Sydney.
Monvínic té un celler amb més de 4.000 referències vinícoles de tot el món FOTO: EUGENI PONS
