Nou vi Moments del celler Vinya Janine

Es tracta d'un vi de Reserva del 2007 elaborat amb cabernet sauvignon i merlot elaborat a Rodonya, a la DO Tarragona

Vinya Janine és una empresa familiar que desde principis del segle passat elabora, embotella i comercialitza el seu vi.

Aquest any els fills de la familia (Janina i Jordà) han presentat el nou vi Moments que segons declaren, “està destinat a un públic jove-adult, amb ganes de viure noves experiències dins del món del vi”.

La peculiarietat en el disseny és que han deixat un gran espai en blanc al mig de l’etiqueta per què cadascú la pugui personalitzar a ma, bé escrivint-hi o bé amb un dibuix: “així l’etiqueta del vi pot definint el seu moment únic i irrepetible”.

El celler de Rodonyà va ser pioner en l’elaboració a catalunya de vi procerdent d’agricultura integrada, respectuosa amb el medi ambient, i els seus productes porten el segell de “produït, elaborat i embotellat a la propietat”, un símbol de garantia pel consumidor, ara que tant es parla de traçabilitat.

En primer lloc es defineixen com a viticultors, l’explotació agrària la dediquen majoritàriament el conreu de la vinya, però també als conreus mediterranis per excel·lència, l’olivera (també elaboren oli d’oliva extra verge) i l’ametller, aquest últim en regressió.

Les vinyes es troben a l’extrem nord-est de la denominació d’origen Tarragona, una zona amb un sòl argilós-calcari, relativament pobre, amb clima mediterrani i un règim pluviomètric baix, condicions molt bones per produir vins de qualitat, amb baixes produccions per hectàrea.

El celler també organitza activitats d’enoturisme, i esdevé una plataforma de turisme rural amb la incorporació d’una agrobotiga i una casa de poble, Rural Jordà que completa una amplia gamma de serveis lúdics, en l’ entorn agrari, i amb la vinya i el vi com a punt de referència.

Vinya Janine és soci fundador de l’Associació Catalana per a la Protecció i Promoció dels Productes de l’Alt Camp: “AC, producció artesana”, que té per objectiu divulgar i promocionar aquests productes de qualitat de la nostra comarca.


Es tracta d’un vi de Reserva del 2007 elaborat amb cabernet sauvignon i merlot elaborat a Rodonya, a la DO Tarragona FOTO: VINYA JANINE

Nou comentari